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地址:台南市安平區文平路209

電話:06-293-0222

營業時間:AM11:00~PM8:00 

公休日

 

誠品書局文平店的左後側開了一間以異國冰淇淋為主題的冰淇淋店這個夏天除了霜淇淋在台南開戰之外

義式冰淇淋也正式加入這場環大台南ICE大戰,會走進Bolla Bolla Artisan Ice Cream

也是因為中午來誠品買書發現的,加上異國冰淇淋」的招牌很吸引我

以及試賣期間85折的誘惑

好奇的個性也就讓我誤打誤撞進去了

 

以下是店外觀,雖說在文平路209號但入口不在文平路上,往誠品後側走便可以看到店家

裏頭的空間相當的大,座位不少採光也很棒

吧檯是長形的設計

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進入店內店員簡單的介紹後立馬點了冰淇淋來消消暑

特別的是義式冰淇淋球跟日式霜淇淋 在這裡都有

 

目前還在試營運期間,店家也告知正式營運後會新增茶點咖啡跟輕食

不過我自己認為店家販售的種類還頗多的

能不能把品質做出來才是根本的關鍵就讓我們繼續看下去 

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○ 義式冰淇淋口味不定期會做更新,但有幾個口味是特殊口味單價就會高一點

● 霜淇淋每日口味也不一定,跟其他店家一樣是用日本的NISSEI霜淇淋機,好不好吃就看店家各自的功夫了

所以我自己解讀如下異國風味冰淇淋」 = 義式冰淇淋 + 日式霜淇淋

因為Bolla Bolla Artisan Ice Cream 兩種都有在販售

 

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以下是各個義式口味冰淇淋單球雙球、三球的價格

有分大球跟小球以及特殊口味

店家的小球我覺得還不小顆,但老闆娘有告知我點大球比較划算但怕吃不完,本次消費點了特殊口味威士忌奶油小球+日式霜淇淋

由於試營運期間大概會到七月底所以都有八五折的優惠

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日本的NISSEI霜淇淋機

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點完之後,詢問店家同意拍攝後,照了一下店內的空間

店內座椅以圓形跟方形桌子為主搭配紫色的圓弧形小沙發椅

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窗外附近幾乎都是住家,環境真的相當的棒

內用座椅又有冷氣吹大口吃冰真的是消暑聖地

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點的冰淇淋陸續送達避免融化掉就先拍攝跟食用

先來說說霜淇淋的個人味蕾口感PS 由於要方便拍攝請店家幫我用杯裝

 

今日霜淇淋口味抹茶跟阿薩姆的綜合口味

霜淇淋的口感吃起來很滑順但沒有像其他霜淇淋店家的綿密札實

我自己認為兩種口味各自獨立會比較棒,也就是抹茶就抹茶口味阿薩姆就阿薩姆就好

畢竟抹茶跟阿薩姆紅茶這兩個口味綜合在一起,口味上我覺得互相衝突到並不是不好吃但個人比較不偏好這樣的綜合口味

但由於每日霜淇淋口味也不一定,也許在測試顧客接受度的口味是哪幾種

 

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義式冰淇淋口味︰我選擇的是威士忌奶油 威士忌的酒味並不突出反而是奶香味比較吃得出來

我自己則相當喜歡這個特殊口味,細吃的話裡面還有微粒的餅乾

 

如果是怕酒味太重的顧客這個口味我想接受度也相當的廣泛

我個人覺得這裡的義式冰淇淋比霜淇淋來的出色許多

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完食後再拍幾張跟店家閒聊後便離開 

個人的小感想 ︰以環境跟空間來講真的很棒,但是冰淇淋在環大台南ICE大戰開打後

能否生存下來就要各憑本事

畢竟今年夏天台南的冰淇淋店真的開了不少間

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正式營運後也會再來嘗試其他的餐點原則上是一間我個人認為有水準的義式冰淇淋店

但霜淇淋就比較不是我的菜

目前還有85折優惠,想嚐鮮的格友歡迎來試試看

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 以下是棉花糖機

店家也告知以後正式營運後會推出棉花糖來試賣看看

也許是一間很適合帶小孩來嚐鮮的地方

正式營運後見了

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名片做的很用心,是長形的名片拿來當書籤也是不錯的選擇

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WenYi 青年 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • david
  • 口味不錯。空間還蠻大的。透明玻璃可看外面的view。鬆餅也不錯、現在有買二送一。
  • 謝謝告知:)

    WenYi 青年 於 2013/09/02 08:48 回覆

  • TUNER 陳
  • 看起來不錯內
  • 可以去試試看 但我是試營運就過去這裡吃了
    不知道現在是不是有變化

    今年台南真的開了很多間霜淇淋跟義式冰淇淋店
    可以多多比較 ~ 謝謝賞文:)

    WenYi 青年 於 2013/10/21 12:12 回覆