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地址:台南市南區大同路二段482巷11

電話:06-214-9966

咖啡廚房營業時間:週二-週五 AM10-PM8、週六 AM10-PM9週日 AM10-PM5

公休日:週一

民宿營業時間:全年無休

臉書:8又二分之一

官網:8又二分之一

 

8又二分之一原是一棟荒廢的老房子跟美軍宿舍,透過店家巧思設計後,這裡變成藝術旅店跟咖啡廚房,同時也有戶外展覽室。不同於大部份的老屋改建,把房子欣力成單一民宿空間或咖啡茶館,這裡多了複合式活動平台,而陳老闆娘也不定時會舉辦主題系列的展覽活動,跟來訪的客人互動分享。

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店外以三種顏色元素組成︰白、黑、紅。
官網有詳細說明︰西元1963年,電影「8 ½」問世,導演費里尼化人生(寫實)為幻夢(抽象),用黑白膠卷承載他色彩繽紛的奇想。
隨後百老匯也將電影改編成音樂劇「華麗年代」。

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去年看完總鋪師時入戲很深『每個人都有他的主題曲跟插曲』,「8 ½」同樣也因為主題電影跟夢想插曲而誕生。

8又二分之一是用這樣的概念命名︰
7個旅店房間,1個戶外工作室,還有0.5個咖啡廚房。
7+1+0.5=「8 ½」

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本次再訪0.5個咖啡廚房更新,起因單純路過找友人、順道進來按按快門,加上不曉得是否最近天氣變涼了,老毛病又犯了,之前拍得照片確實有進步的空間,霸特小弟覺得這裡最難拍的絕非戶外一景、而是用餐地方。

這次前來就選定下午時段來造訪,順便喝個下午茶壓壓驚,就請細細賞味這極簡的華麗年代。

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店內設計沿襲店外色彩搭配︰紅、黑、白,這其實跟電影內的極簡設計也息息相關,進入店裡映入眼簾的是,紅色大門跟門旁右側的窗旁坐椅、以黑白方式呈現,簡單俐落的美感搭配,個人非常喜歡。

加上店家放著Bossa Nova的拉丁爵士樂,店內營造出的異國環境,外頭提供藝術味十足的展覽空間,來這裡不管是夜宿或用餐,以環境來說真的非常放鬆跟自在。

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自助飲水區

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老闆娘本身主修攝影,是一位很有想法且穿著時髦的新時代女性,正妹絕對無誤,來這裡跟她暢談拍照、展覽及設計,我想都能得到一些啟發,而這次造訪被眼尖頭家娘認出是老客回巢,幫小弟帶位後,便去準備下午要CHECK IN客人的事宜

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這篇文章硬是延了60天才發出,不過之後還有拖更久的,會延後發多半是因為、所以,總之就是。嗯。嗯。嗯XDDD。

本次用餐適逢七夕時段,戶外空間有不少色彩搭配,不過先來看看室內的一些設計產品跟明信片,點完餐點,再往外探。

以下作品為記憶編碼台南,是很特別的大富翁式美食,玩起來感覺非常有意思,也讓人憶起小時候一些經典遊戲,再經過包裝跟設計後,真是歷久不衰。

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菜單︰有早午餐、套餐、咖啡、飲品跟輕食可以選擇。

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等待餐點的同時,不意外的往外一探,而戶外空間也是住宿房間所在,霸特本次分享只放在餐點戶外展覽室的分享(因為7間房間為入住的旅客限定),對於內部房型有興趣的朋友們,可以上官網或店家粉絲團參考。

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外頭的活動空間,除了做展覽之用、也備有幾張桌椅,如果是正值秋天涼爽季節,坐在這裡用餐,也別有一番風味。

不過最顯眼的不外乎是馬造型燈飾,對於馬個人也算是情有獨鍾,但絕對不是9%那位,長嘆口氣。。進入正題

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至於此馬是何意,就請看以下簡單幾句,娓娓道來︰

其實從以前入住一些設計旅店,不少店家都會放置馬的標誌在店內,根據小弟以前看過一些雜誌分享,因為在汽機車還未發明的年代,馬在早期是人類代步工具,所以不管要去哪裡、一馬在旁,便可使命必達,也有點類似旅途中不可或缺的好夥伴,當然有錯誤或不正確的地方,也歡迎大家不吝指教跟相互討論一番,很像扯遠了,拉回來HO住先XD

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室外的另一內側,便是紅色大門,這是給入住旅客,晚上方便進出用的,從動線的配置到設計的美感,讓小弟對於老闆娘的空間美學非常佩服

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而白牆上用蝴蝶造型來呈現2014年以及七夕主題的幸福小語,當然也會隨季節跟檔期,不定時更新,讓不同時期來的消費者,都有意外的小驚喜,空間雖不算大、但意境的傳達絕對夠味。

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本次選擇『午後套餐』海鮮煎餅200元、隨餐附冰紅茶,如選定其他飲料則補半價差額、飲料選擇為熱大吉嶺(補差額NT60)

消費金額共NT260元
(美女老闆娘說 ︰老主顧給你打個八折就變成NT208元,再次感謝)

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海鮮煎餅
上桌時跟小弟印象中的煎餅有所出入,不同於一般整塊或片狀煎餅,這裡是用成餃子的形狀跟外觀呈現,並把海鮮餡料包覆在餅皮內、搭配清爽的醬汁跟蔬菜一起食用。外層派皮金黃酥脆,咬起來非常有咀嚼度、而內層的海鮮吃起來口感扎實,外酥內軟非常有層次。

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熱大吉嶺紅茶
其實沒有選冰茶來喝,主要是店家的冷飲茶杯,個人功力尚淺,所以拍不出我要的感覺(龜毛),於是點熱茶款來暢飲,不外乎是為了店家優美的紅色茶器,裏頭備有兩包小茶包,讓紅茶味道更足夠(可回沖),茶色是比較深的琥珀色。而整份套餐跟幾訪的經驗來說,這裡的餐點我個人以為優於飲品的表現。

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最後這次內部的用餐空間,我拍得不算滿意,一直以為會找到喜愛的角度,不過手感這種東西也不是天天在過年,本次文章內部照片的意境,遠不及8又二分之一,現場所表達的美學概念,霸特是比之前好很多了,留個伏筆別搞死自己XD

店家位置
位於中華東路大同路交叉口旁巷子,Google定位的所在地完全正確,遵循地圖指引即可抵達。

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整體感覺
8又二分之一提供住宿、餐飲再加上展覽活動的複合式空間,令我初訪時印象非常深刻,雖然店家位置並不靠近市中心,但有氣質的老闆娘,所營造出的極簡設計氛圍,讓用餐的客人自在非常,加上細心打照的空間質感跟再利用美學,以及主題展覽都讓人流連忘返,對於設計有興趣的同好,不失為口袋名單的好去處。

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美食會因背景、環境而有不一樣的定義與認知,純粹個人分享,不代表集體意識


檢視較大的地圖 

 

 

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WenYi 青年 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • co2
  • 看起來也太好吃了,放進口袋了!哈哈哈哈
  • 謝謝來訪 您不嫌棄
    才剛寫幾個月 有空歡迎常來留言跟建議^^

    WenYi 青年 於 2013/09/17 10:21 回覆

  • 貝拉
  • 你拍的很棒了...
    至少拍到讓人想吃..
    茶讓我想喝..
    海鮮煎餅也有想吃..但感覺油膩了點..
  • 謝謝貝拉小姐支持!!!感恩感恩
    海鮮煎餅 其實我覺得自己吃起來 並不會太油膩
    應該是拍的關係

    飲品的部份 我自己比較喜歡熱款的茶器組
    所以當時8月正熱的季節 就沒有點選冰飲來喝
    如果能用茶葉的話會更加分:)

    其實早餐的擺盤比較豐富 但沒有選擇早餐部份
    最主要跟我拍的感覺有關 因為早餐的擺盤 多半是長形的容器
    食物放得比較分散 這一類的我拍起來 總是不會抓角度
    繼續深造XD

    WenYi 青年 於 2014/10/23 09:19 回覆

  • 貝拉
  • 真的用心和專業...
    你該從食物中轉移的..
    拍更美的風景或美女..哈哈..
    造福我們的眼睛..
  • 一直回訪的概念><

    說真的 風景跟美女 我就不太會拍
    慢慢來 特別是筆記美女XD

    WenYi 青年 於 2014/10/23 09:56 回覆

  • ping(愛麗絲)
  • 紅色調兒是我ㄉ菜..哈完全吃裝潢ㄉ
  • 店裡的配色非常美


    WenYi 青年 於 2014/10/24 10:00 回覆

  • 助教
  • 套餐的擺盤真好看,尤其那壺,下午有機會也來找個好看的壺,回家泡茶(完全老人生活模式)!


    還有,我得回去找我的主題曲和插曲,哈~!哈~!


    早安!
  • 我是冬天的時候會在家裡泡茶
    也趕快把之前朋友送的紅茶罐 跟自己去京都買的煎茶 喝光

    有主題曲的時候還請通知XD

    WenYi 青年 於 2014/10/24 10:03 回覆

  • ping(愛麗絲)
  • 搞不好等等會去哈哈接小孩順路ㄋ
  • 順便也直接CHENK IN 裡面的房間好了 一次拍完:)

    WenYi 青年 於 2014/10/24 13:40 回覆

  • ping(愛麗絲)
  • 在地人還住台南旅店會被家人罵到爆吧..
    不過青年你拍ㄉ真ㄉ很棒...我都隨興哈哈
    等等款款來去
  • 期待您的分享:)

    WenYi 青年 於 2014/10/24 14:49 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 緹緹Krystal
  • 海鮮煎餅真的不同~~~~
    讓我好想吃........
    重點是!!!這篇拍地美呀^^
  • 可是用餐的空間 我拍得不太滿意 ><
    總覺得應該有更好的角度才對
    感謝緹緹來訪:)

    WenYi 青年 於 2014/10/27 09:32 回覆