地址：台南市中西區信義街100號
電話：0978-266-697
營業時間：PM2:00-PM9:00
公休日：週一跟週四
臉書：兩倆
官網：兩倆
經過了兩年半的耕耘，兩倆從早期的島內移民變成信義街資深店家，信義街正確位置就從金華路上集福宮匾額進去，
這條街的店面組成，多半為喜愛府城氛圍、進而宜居台南、在此不期而遇的移民者為大宗。
每間店都頗具特色，放在其他區域我想應該都有一方之霸的潛力，霸特六大派圍攻光明頂、張無忌用九陽神功護體、乾坤大挪移一夫當關的時代已過，現在流行是具實力者，古街老門聚首一會、共同開發美好未來。
而非常喜歡這間茶款的我，決定再訪回味，但另一個原因還不就是老症頭又犯了︰之前照片就是深沉了幾瞇瞇，阿不就好暗暗XD、於是只好更新再探
這裡為老闆娘Niki跟老闆Sean兩位年輕夫妻共同經營，
起因為慕名台南而來，所謂一見鍾情不隱藏、兩顆心才不孤單，立馬選定在府城落地生根。
打開門口後，左邊樓梯上樓就是用餐的地方，而一樓後面是展演空間，不定期會有舉辦一些文創設計方面的展覽，趁著店面剛開、趕緊上樓開拍紀錄
記得前年造訪的時候，曾有問過女主人為何店名屬意「兩倆」？Niki說這是『咱們倆』的意思，
雖約莫一年不見，但老闆娘記憶力甚好，還記得小弟前年剛開幕跟去年秋意濃的時候有來過，真是受寵若驚。
二樓的用餐空間，細數之後位置並不多︰2組沙發椅、2組兩人座、單人散客的高腳椅跟後面的小包廂(約容納6~8人)。
而吧檯處即為餐點製作的地方，另外這裡採用木製器皿跟手作容器，來表現府城自有的溫度氛圍，同時老闆娘跟老闆待人非常客氣，樂於分享在這裡打拼的點點滴滴。
店裡處處都有特色擺飾，讓環境多了幾分趣味性跟設計感，整體搭配起來跟空間內部毫無違和感；
而樓梯旁是小弟最喜歡的位子，應該說樓梯扶手下方的圖形非常漂亮但腦海裡不知道為什麼一直浮現ax＋by＝c，
不過這次拍照之便就選定大一點的位置，好好地按按快門。
菜單︰以茶類、無咖啡因茶款、點心為主
本次消費︰冰外婆茶NT150、冰櫻桃綠茶NT140、香蕉巧克力蛋糕NT60、熱舒服快樂茶NT150
備註︰點飲品會附小餅乾
趁著等餐點的同時，走進後面長廊，這個空間是兩倆唯一的包廂，非常適合一群人來在這裡聊天打屁，
或者是閨蜜們在此八卦一番、女人心事誰人知(小心隔牆有耳)。
包廂裏頭放著許多舊式小物跟自家收藏，打字機格外有味道，也有中醫系的你卡骨賈有假軟Q人體模型，
但由於本格是屬於普遍級，適合闔家觀賞，所以小弟不免打一下馬賽克XD
冰外婆茶(左)、冰櫻桃綠茶(右)
冰外婆茶
用澎湖特有的風茹草製成茶款，又稱「香茹草」，味道有點像濃郁版的青草茶，香味醇潤、味道不苦澀、喝起來順口回甘，友人相當喜歡
冰櫻桃綠茶
喝起來帶些微櫻桃果香餘韻，結合了綠茶為基底的滋味，入口後淡雅細緻，滿特別的風味調味茶
餅乾
由老闆娘親手製作，有蔓越莓、咖啡、化核莓等口味，每一種味道聞起來香氣十足，而吃起來口感酥脆好食，比起飲品，餅乾反而是讓我更驚豔的小點。
題外話
至於盤子的形狀，剛好分別為長形跟圓形，特別擺成10的數字，用兩倆的食材來紀念時年珈琲的『前老闆娘』。
前陣子造訪時年，經營團隊似乎不太依樣，非常懷念前老闆娘的手藝，餐點不須多而在精，而前女主人在這方面發揮得淋漓盡致。
香蕉巧克力蛋糕
平常也不太愛嗜甜的我，這款甜點卻讓小弟相當喜歡，巧克力內層包覆著香蕉，入口帶點苦甜風味，鮮奶油的比例並不會太多，細咬之後濃郁綿密的香蕉味在口中散發
會點『舒服快樂茶』這款茶純屬意外，主因是因為詢問老闆︰記得前訪時有提供兩倆的Logo木板，不曉得還有沒有?
老闆說其實都可以搭配，只是點冰飲的關係就比較少用木板方式呈現。於是在老闆力薦下，選了粉舒服的飲品來暢飲一番。
熱舒服快樂茶
喝起來清新舒爽，入喉後濃濃香氣，個人滿對味的花草茶款
這次再訪照片大概有拍出我要的感覺(總之算給自己一個交代啦XD)，不過老規矩食完之後，決定再取些二樓照片，
在兩倆的空間裡讓我格外放鬆，就算一個人來這邊喝杯茶、吃個小點、去一樓看展或者跟親切的老闆跟老闆娘聊天都非常適合
在信義街這裡很適合放慢腳步，早點來還可以去其他小店造訪，霸特兩倆位置不多，如不是平日晚上造訪，個人建議訂位以免撲空，準備下樓離開
這次前來(一個半月前XD)1樓的展覽主題是當我失眠時，展覽不定期更新，有興趣者請Follow兩倆臉書粉絲團的動態。
別於午後正興街的熱鬧、晚上神農街的人潮、這條街上目前還沒有擁擠的味道；但古街對於台南的意義、除了歷史定位，再者就是鬥陣來玩、帶動觀光，這幾年老街漫遊儼然已成主流。
雖然現在的古都跟以往大不相同，有的人不愛、有的人持正面看待，但這裡對我來講是故鄉，對信義街的島內外移民者是第二個溫暖的家，共同守護某些不變的氛圍，按照熟悉的步調、靜待發展吧，
這條街每一間店我認為都值得造訪，細聽街訪鄰居對土地的認同以及移民者為何願意選擇這裡。
整體感覺
兩倆的茶款選擇性不少，輕食的餐點則更讓我喜歡，身為信義街島內移民的先行者，這裡讓我佩服的是，選定來台南發展、不是為了融入這裡的步調；而是為了生活、來府城定居。
另外幾訪信義街之後，覺得這裡街道保持著很乾淨，希望這樣的風景能一直持續下去，也靜待下一次造訪時，新舊結合的時空交織，賦予這條老街全新的感動滋味。
美食會因背景、環境而有不一樣的定義與認知， 純粹個人分享，不代表集體意識。
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