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地址:台南市中西區赤崁街17號

電話:0921-113-4260955-261-521

營業時間:AM 10:00 - PM 06:00

公休日:週三

臉書:堆疊

 

 印象中也一陣子沒清理早午餐的口袋名單,這個月決定來拍上幾間,個人覺得台南不錯的Brunch店來做分享,也順便趁著早秋天氣,一早起來暖個胃。

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會知道堆疊是因為某次路過的時候,看板上寫的「紐澤西手撕豬肉三明治」吸引了我的目光。
雖然去年吃了兩次三明治,但拍出來的照片總不是那麼滿意。
到了今年,友人相約來吃早午餐,經過一年的歷練後,想說再來拍拍看。

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堆疊位在赤崁東街,雖然就在赤崁樓旁邊,但這條街的人潮較少,稍稍遠離民族路上的喧鬧。

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一樓的內用空間因為改有擺設飾品販賣,所以位置目前應該是不做開放、加上樓下光線也比較不足,不過可以跟兩隻可愛的店貓一起用餐也是不錯;
但建議大家選坐二樓,光線充足,view也很棒,剛好可以看到赤崁樓的主體建築,紅磚瓦,襯著路樹的綠,真是一派悠閒。

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二樓空間
窗外望去即赤崁樓,有一張角鋼加上木板組成的大桌子,濃濃的木製風格;其他是兩人或四人桌,彼此之間不會太擠。

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Menu

跟以前來吃的時候,菜單已經做過更新,原本吃過的手撕豬肉變成了點心類,可惜少了三明治類的餐點。
最後點了起司辣肉醬焗薯塊 ($240)英式馬鈴薯煎餅 ($180),並且各加了 $70,任選一杯飲料

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先來張合照
近幾年台南新開業的早午餐,菜色方面越來越豐富了,對消費者而言無疑是好事,如果大家賣的都一樣,
那還有什麼好比較的,差異化才有競爭力。

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起司辣肉醬焗薯塊 ($240)
除了主菜以外,還有一個麵包、炒蛋和小沙拉。辣肉醬的滋味微辣濃郁,帶皮薯塊煎得焦焦香香的,搭著吃很夠味,不過有些薯塊煎的太焦,
吃起來有點苦味;或者也可以搭麵包吃,也很不錯。

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英式馬鈴薯煎餅 ($180)
馬鈴薯煎餅則另外附上兩個麵包、水波蛋和火腿
英國留學回來的友人,看到英式便點來嚐鮮緬懷,喜愛馬鈴薯的香氣的朋友應該會喜歡這道,薯餅煎的「赤赤」,香氣十足,
但是份量實在不小,而且經過油煎,吃多了會有點膩,也容易口乾,不過還好有水波蛋可以平衡一下口感。
最後還幫忙吃了一個小麵包,這樣的份量我吃完也算滿飽的。

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加購飲料─華盛頓醋飲 ($50)
因為知道辣肉醬口味很重,所以點了醋飲來搭配,冰冰涼涼的蘋果醋,比例調的不錯,不會太過酸嗆。

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加購飲料─法式可可 (HOT $90)
濃密的奶泡上面還加了棉花糖,據友人描述可可十分香濃,不會過於甜膩,如果是冬天喝更適合。

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附上一張之前吃的手撕豬肉三明治

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邊用餐邊望著赤崁樓,發現有個小碑林,規模雖然不若南門的碑林,但也是有好貨的,像是「鼎建軍工廠碑記」
就是以前清代修建戰船的軍工道廠的建築圖,又稱北廠,和保安路一帶的南廠(軍工府廠),正好一南一北。

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北廠的位置大概就在立人國小到海安路之間,真的是滄海桑田;而赤崁樓一旁的成功國小,以前是台灣縣縣衙縣城隍廟的舊址
如今也是拆毀遷移。

台南以文化首都、台灣京都自居,但在文化保存上還是要在下點功夫,畢竟這些也是重要的參考史料,
這樣日曬雨淋,如果是材質不好的石碑,很容易就風化崩解了。

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後記
雖然堆疊的菜色不是那麼多樣,但是下的功夫並不少,口味與份量上都不馬虎,如果吃膩了美式早午餐,可以來換換口味,
價位上也不會比較貴。私心希望店家能多出各式三明治,午後來這裡吃份三明治配瓶啤酒,也是不錯的選擇。

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美食會因背景、環境而有不一樣的定義與認知, 純粹個人分享,不代表集體意識。


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WenYi 青年 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Jasminelady
  • 這家餐點看起來不錯吃
    而且有獨到之處耶
    這種比較吸引我
    對美式拼盤類的早餐越來越無感啊

    本來想說那一碗是原味優格+煮豆子?(好驚悚)
    原來是水波蛋啊 XD
  • 這一間早午餐的確比較具有創意
    味道也都算不錯 二樓望出去就赤崁樓也有一個景

    沒錯 乍看之下真的很像 優格加豆子XD
    所以下方圖片立馬破蛋重圓

    WenYi 青年 於 2014/10/07 10:37 回覆

  • 花露露
  • 好店呀~
    不過他們家麵包屬法式..
    映像中應該不是你愛的那種((抓頭))
  • 不會很硬 我就愛XD
    好難抓這樣 抓抓癢^^

    WenYi 青年 於 2014/10/09 19:49 回覆

  • 助教
  • 你把那隻貓拍的真貴氣!

    看別人的堆疊,好像沒有什麼看頭,但是你把堆疊拍的很有味道,還有,那餐點的擺盤方式真好看!
  • 其實這一篇 拍起來我還不算滿意
    看過其他人的 也有好幾位 拍得比我更棒很多^^

    店家的擺盤 的確 讓拍照的人滿好發揮的

    WenYi 青年 於 2014/10/10 11:13 回覆

  • ping(愛麗絲)
  • 上次斯里蘭卡雞肉....沒吃到討厭拉
  • 我也有看過其他人分享 看起來很好吃!!

    WenYi 青年 於 2014/10/10 11:11 回覆

  • Vicky豬
  • 餐點看起來很棒^^

    現在看那杯醋飲---透心涼阿