地址：台南市北區公園路295巷50之2號
電話：0970-865-201
營業時間：AM8:00-PM6:00
公休日：週一
臉書：是吉咖啡
趁著二零一五年第一天，決定起個大早，造訪是吉咖啡，來個新的開始，除了轉換一下心情，再者就是跟友人敘敘舊、話家常一番。
選擇這裡，起因同學打卡分享加上搜尋食記的時候，看到外觀吸睛非常，身為設計控，決定前一天探路搶拍，並順手預定隔天位置。
耶．．所．以．是．．兩訪無誤XDDDD
這裡坐落於公園路321巷藝術聚落旁，附近其實也不少老房子，在台南蔚為風潮的老屋欣力，用新的設計思維，延續舊有的老房結構，讓是吉的落成，儼然成為這一帶的新興地標。
走進295巷，紅磚圍牆一路引領著我發現新桃花源，直至門口後，殺底片的玻璃外窗、鐵件設計及文化石牆面，交織而成的日式新空間，是個人滿喜歡的裝潢品味。至於店家位址其實就在兵工廠旁，正確路線指引於文末告知。
而門內外還有一個設計亮點「通氣孔」，
據說這類配件在日式建築中非常流行，能讓整個空間的通風更為順暢，
特地從日本帶回來的，老闆娘說。
進門之後，空間以灰色為主體底色，用洗石子跟文化石牆面，相互搭配室內環境；
一樓吧檯內側則用黑馬賽克磚點綴、再用木製跟鐵件做裝飾，來豐富整個空間搭配，氣氛令人放鬆非常。
其實入門後覺得下圖櫃檯帥哥很面熟，但是在不確定的狀況下，台南人卡古意XD，就沒有多做詢問。
後來回家開啟電腦搜尋「我的最愛」美食秘店地圖XD
總算發現是Sean哥以前分享過的食記︰CA飛-咖啡噗噗-行動咖啡店老闆。
久聞流浪CA飛AA之名已久，下次造訪必定聊上一聊，請益一番
但肯定的是，是吉櫃台內好手雲集，而Cafe Ichi老闆娘也是一位旅遊經驗跟知識淵博的女士，非常好客，
彼此交換了一下看東西的角度跟旅行的視野，收穫不少，讀萬卷書真的不如行萬里路。
而店家使用的咖啡機『La Marzocco』底盤絕對夠力，
選定特製的顏色，除了較為少見之外，也讓吧檯多了一份視覺主體效果
但咖啡師的功力，絕對才是左右味道的關鍵因素。
一樓吧檯區有高腳椅可容納三人，再往裡面走，後側為樓下主要座位區，
大致得知整體空間後，最後決定選擇二樓靠窗座位，此時老闆送上餐點本，
樓梯向上立馬探查，順便解密為何選定2F雅座。
Menu︰
以早午餐、輕食鬆餅、咖啡、下午茶為主力
兩訪消費︰
時令水果大拼盤鬆餅NT220(補飲品差價NT80、選綜合莓果氣泡水)
歐姆蛋三明治麵包NT180(補飲品差價NT80、選伯爵茶)
是吉咖啡2015年6月16日，三顧消費︰
選擇濃湯控早午餐 NT180
PS︰此份沒有補差價，所以沒有飲品。
備註︰朋友的餐點，小弟只照一份焦糖鬆餅跟拿鐵分享，原因是圖片太多了，本文只分享自己點的食物，畢竟內文已爆XD
來個題外話，朋友其實常常私底下問，為何你的照片，空間大部份都沒有人？其實自己喜歡乾淨一點的畫面，引用偶像的話「坦白從寬」。
個人龜毛無誤XD，常常店門一開就造訪或者回訪、再者就是在店內一直等到無人畫面，才按下快門，總之別等到花兒也謝了就好了，
也許累又瞎忙，但身為部落客，應該說是寫者，我也有想精進的東西︰照片。神龍亂入一下，2015新願望是︰照片一次到位！
畢竟小弟也是透過文章，來鍛鍊自己對於照片、美食、設計、歷史、旅遊等等的知識，在寫的過程中，認識了很多同好跟賢拜，
我想其他寫者也跟我一樣，走過類似的心路歷程。
耶大仔．．二樓是搞阿沒？幾步樓梯也能想成降XD
私以為二樓才是該店亮點所在，本次選定靠窗的榻榻米，雖然需要脫鞋，但光影的流動，就值得底加，好好施展快門。
如果想要照片有變化的朋友，這區小弟覺得是首選位置；而二樓的後側跟樓下，為一樣的桌椅類型。
整體裝潢佈置簡單舒適，漂亮的老屋彩繪窗，放眼望去即為兵工廠跟321巷，要不是單眼在手，在這裡，放空也無妨。
店內也有一些不錯的生活美學雜誌『Kinfolk』
設計控絕對不容錯過。
那麼先來介紹首訪的餐點︰
時令水果大拼盤鬆餅$220(補飲品差價$80、選綜合莓果氣泡水)
時令水果大拼盤鬆餅
是吉的鬆餅為Pancake類型。上桌的時候擺盤頗為吸睛，鬆餅為四塊份量，水果的種類也有四種，上層再附上店家自製的莓果醬，另外搭配楓糖漿，隨自己喜好調整糖度。
鬆餅食起來軟嫩細緻，外皮撒上糖霜，細細咀嚼後帶出濃濃的蛋香氣，單吃或者搭配水果跟果醬食用，都是佳餚一道，個人非常喜歡。
但最讓小弟驚豔的是，店家自製的莓果醬，果醬裏頭吃的到莓果肉，略有滑口度之外、滋味亦帶香醇，口感選擇富有變化，讓人感受到真材實料的用心。
綜合莓果氣泡水
其實來是吉，沒有喝單品或義式拿鐵非常可惜，霸特最近咖啡實在喝太多了，因此換換口味來品嚐。
莓果氣泡水為漸層色外觀，最底層還吃的到莓果顆粒，天氣炎熱，喝起來格外清涼爽口。
雖然發文後又變冷了XD
接著為二訪跟友人用餐，自己點的歐姆蛋三明治麵包$180+伯爵茶補飲品差價$80。
歐姆蛋三明治麵包
外皮麵包口感札實酥軟，裏頭夾著歐姆蛋、生菜、番茄片、小黃瓜，大口卡滋下去，內餡配料吃起來非常有層次，
兩顆完食後，以我早餐食量來說，也達7分飽足感，不得不說，店家自製的麵包，的確是讓這份餐點，大大加分的關鍵所在。
熱伯爵茶
常看小弟格子的饕客們，不難發現我是紅茶控，說到熱飲，不得不提一下，
店家熱茶款或單品咖啡所使用的杯子，非常有日式工藝美感，保溫效果非常棒
小弟這杯紅茶就拍了．．快20張照片XD，再吃完三明治才喝，入口後還是溫的。
使用TWININGS茶款現泡，滋味甘醇順口，霸特私心希望茶量可以再多一些。
下圖為友人點的『焦糖堅果香蕉鬆餅』跟『特調配方熱拿鐵』。
另一份為早午餐︰『慢活健康滿分大拼盤』飲品為︰單品『巴拿馬』、『瓜地馬拉花神』(圖片真的太多，小弟就沒有拍攝)，欲知詳情，請點右側餐點連結︰請點我。
2015年6月16日，第三訪選擇餐點為︰
濃湯控早午餐
會選這道跟名字有很大的關聯，沒錯我是濃湯控！
湯品味道濃郁、裏頭可以吃的到玉米顆粒，滑順口感趁熱喝，滋味更棒
而麵包份量共有四塊，隨餐附的莓果醬為店家自製，務必沾上一沾，
個人覺得，私房酵母麵包絕對有資格成為這裡的招牌，
除了自製之外，麵包均為現烤，吃起來不會太硬，很好入口的酥軟度！
PS︰目前的早午餐菜單已新增好幾項，個人跟朋友吃過的來說，很推薦歐姆蛋鬆餅跟照燒豬肉！！
正所謂吃飽飽，就該走走活動筋骨，來看看室內一些頗有美感的擺飾配件
樓梯跟窗戶的光影，目前算是我很愛在咖啡廳，這類店拍的手法，如果太陽再大一些，陽光打進來，肯定會更殺底片
櫃檯前也有販售店家自製的『私房酵母麵包吐司』，就這三訪吃到的口味，自己跟友人都相當喜歡
整體感覺
是吉咖啡的餐點個人覺得好食又有水準，鬆餅的擺盤跟麵包的製作，都很費心去處理，加上店家熱情又細心的服務，第一次用餐就感受到濃濃的人情味，下次想下午茶時刻造訪，一飲單品系列的CA啡滋味。
店家位置
公園路295巷50之2號，第一次前來 建議從中山公園對面，也就是兵工廠旁巷子；請認明下圖意大利車行旁，走進去即可抵達。
這裡非常好停車，兵工廠旁邊的停車場也非常多位子，由於是吉可以接受訂位，尤其是周末，個人非常建議預約後，再前往。
美食會因背景、環境而有不一樣的定義與認知， 純粹個人分享，不代表集體意識。
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