地址：台南市中西區臨安路一段208號
電話：無
營業時間：AM11:00-PM8:00 (提早賣完即收)
公休日：不定休
最近正在整理台南麵攤的口袋名單，之後有空檔，
想慢慢介紹幾間個人滿喜歡的意麵攤。
這次造訪的麵店，位在臨安路真善美中醫診所旁，
有看到其他饕客會稱它為真善美意麵、臨安路無名意麵、眼鏡仔意麵！
這裡是個人學生時代→覺得時光匆匆，回台南滿常吃的路邊攤阿，
騎樓下就幾桌餐桌，一到用餐時間店內常常客滿。
除了一般的乾麵、湯麵，這裡主打海鮮類的意麵，
如果晚上才來吃的話，就我用餐經驗經常早早完售，
所以會比較推薦午餐時間來訪，選擇性比較多！
店內辣醬味道十足，每次來吃必定淋上一些來調味
Menu如下
備註︰2015過年後調漲，目前最新的價格，乾、湯麵各漲5元；部份湯品漲5元！
本次消費花枝麵(乾)NT45、餛飩麵(乾)NT55、滷味NT50
滷味
有菊花肉、豬耳朵、豆干、海帶。個人非常喜歡這裡的豆干海帶跟豬耳朵，配上辣醬非常夠味，但菊花肉吃起來是比較脆硬的厚片口感 。
花枝麵(乾)
花枝麵在一般意麵攤，非常少見，多半出現於鱔魚意麵的店家。
這裡的麵條比較特別的是，不用肉燥提味，
而是淋上豬油來增添麵的香氣，花枝味道非常新鮮、帶有脆度的咬勁。
PS︰這裡麵條是比較硬一點的口感，我自己是還滿喜歡的，霸特放一下下就會比較乾黏，建議淋上一點清湯再大口食用。
餛飩麵(乾)
雖然今年過完年，這裡乾麵都漲價了，但餛飩乾麵還是我來這裡的首選，
餛飩顆數總共有八顆，皮薄餡多、口感紮實，配著麵條一起吃，簡單又樸實的美味。
點乾麵，隨餐附的清場一人一碗，可續
蛋花湯
以下的蛋花湯是去年八月吃的，但還是放上來分享。
雖然現在$15，以前只要10塊錢，是印象很深刻的銅板美味，
也是先前來吃，必點的一道湯品，饕客們可以參考看看！
整體感覺
台南意麵選擇非常多，但這間從青年吃到而立之年，是個人很喜歡的口袋老店。
不過吃麵，我的習慣是直接內用，通常外帶回去，麵就會更為糊稠。
雖然這裡用餐時間，老顧客不少，但稍微等一下翻桌率還滿快的，
不介意併桌而食，這也是麵攤生活常常有的畫面！
PS︰如果來的時候遇到老頭家，不定時會詢問你︰少年仔要不要來一支(哈一根長壽菸)？也是很有趣的互動。
美食會因背景、環境而有不一樣的定義與認知， 純粹個人分享，不代表集體意識。
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