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地址:台南市東區崇信街53號

電話:06-290-4950

營業時間:AM9:00 - PM6:00

公休日:週三

臉書:無有為 Bookstore & Café Nothing

 

無有為,是從個人滿欣賞的新生代好手︰奇奇一起玩樂趣 (請點我),
這邊爬文後看到的,霸特前陣子實在是太忙惹,一直沒有辦法著筆;

不過時間就像乳溝一樣,擠擠勒樂有了,雖然我沒有溝,是擱哩黑白共啥!
總之在這麼弔詭的狀態之下,小弟還是前往考察了!!!

以我這麼喜歡忙碌的拍法,當然 早午餐跟下午茶 都會寫出來,
但也必須預告一下,之後的文章量會再變少,實在是有點忙不過來,
所以對於寫文章我是越來越珍惜,老話一句︰既已進場、不言早退!

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店家英文為 Bookstore & Café Nothing
在外牆可看到Bookstore扛棒,另一側的Café Nothing 筆者沒有拍,

空間裡頭的確不算Nothing,也因為這樣在外面深呼吸了幾口,
假掰的意會了無即有的有無之境,才敢開門進入。

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入門後共可分為兩側,右邊是藏書的地方,以室內設計書籍為大宗,
而這個空間也不定時會舉辦設計講座,如果對裝潢有興趣的朋友,
可以進一步詢問店家講座事宜!!!

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左邊這裡則是用餐的空間,以2至4人座位為主,環境的營造非常舒適,
而小弟看得重點是,餐桌旁的單椅搭配,每張椅子都很有味道,
但實力不夠的關係,只列舉其中個人看過的系列,來做簡單介紹。

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這次介紹的單椅剛好都坐落於兩人座的位置,對於我來說只有殺底片而已,
當然兩人座的椅子也因為用餐的關係,筆者都各別坐了一刻間體驗一下,

無有為使用的其中一個單椅品牌為︰失物招領 Lost & Found

失物招領 Lost & Found 是大陸品牌,由幾位年輕人設立,
2014年9月有來Room A辦過講座,而放放堂老闆也有展示它們的傢俱,
非常慚愧這場我還有到場聆聽

霸特竟然在 無有為 沒有認出椅子 沒有認出椅子 沒有認出椅子
因為似曾相識所以沒有3次,詢問店長之後一切真相大白!

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下圖窗面右側,這兩張單椅分別為 天津鐵管椅上海鐵管椅
天津鐵管椅 帶工業感的線條味、簡單俐落(下圖橘色),
上海鐵管椅 為懸臂型設計(下圖綠色),
空間裡我最喜歡單椅為天津鐵管椅 Tiangin Iron Pipe Chair

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而在窗放的是兩張同款的單椅︰鐵管沙發 Iron Pipe Sofa
椅如其名,椅面用牛皮製成帶有沙發質感,扶手的地方則是柚木,
套一句China的說法,還真夠牛逼阿。

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櫃檯旁餐椅 應是北歐系列Cow Horn Chair牛角椅 (如有錯誤務必指教),
霸特哥已經離開北歐圈很久了,現在喜歡的單椅在歐洲其他國家,
應該說我已經是義大利跟西班牙那邊的椅粉惹!

但這方面純屬個人喜好,
如有雷同、剛好而已,如不一樣、還屬正常;
不過看椅子對我來說 就跟看妹一樣,
你我的天菜,大家喜歡的類型都不盡相同,這也可以掰XDDD。

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剛剛介紹的椅子其實並不是最讓我驚奇的,長話短說,
無有為內部空間有一梯子,往上攀爬即為下圖空間。

店長說這裡是可以用餐的 但還沒有人 在這裡使用過,
你要不要當第一個,仔細想想之後,爬上爬下太不方便,
況且哥還要照其他角落,決定作罷。

雖然我滿喜歡插頭香拍照的,但這個精門第1也只能讓賢了,
期待有朝1日有強者在這裡拍攝兼用餐,I will服了U!

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Menu 如下︰
早午餐主軸是比較健康的菜色,同時也有下午茶的選擇,
品項雖然不多,但一間店有自己的特色我覺得才是最重要的。

兩訪消費
蔬食早午餐︰炙烤杏鮑菇A套餐 NT300 (飲品選熱紅茶 台茶21號)
下午茶︰清爽巧克力布朗尼 NT150單點鮮果汁NT130

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炙烤杏鮑菇A套餐-前菜濃湯
濃湯味道清爽,調味不會太重,菇類滑嫩的口感,身為菇菇控的我相當喜愛。

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炙烤杏鮑菇A套餐-開胃小菜
有左至右分別為龍鬚菜、地瓜泥、海帶,食材很新鮮,
味道比較淡口,但是很養生健康的營養配菜。

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炙烤杏鮑菇A套餐-主餐盤︰餐盤有杏鮑菇、薏仁青醬拌飯、各類時蔬。
杏鮑菇,烤過後帶點焦香氣,上頭有撒些香料,
吃起來鮮嫩多汁,也是整個餐盤比較算重口味的。

薏仁青醬拌飯,米粒鬆軟有嚼勁。

時令蔬菜,有的簡單川燙、部份則是烤過,
吃其食材本身滋味

但以我的口味來講,我滿喜歡這邊早午餐的呈現,
對腸胃健康也無負擔,同時也比較不油膩。

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台茶21號紅茶
這款茶別名為紅韻,是改良後的混合茶。無有為的呈現深得我心,
選中式器皿來搭配,茶葉量給的很大氣,店家建議頂多回沖到第二次,
茶的味道是最棒的,看得出來真材實料。

細聞茶葉香氣細緻之外,喝起來帶有果香度,味道香醇甘甜,
同時茶色很紅潤飽滿,立馬回沖一次再細細品嚐。

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清爽巧克力布朗尼
餐盤上有布朗尼、脆米果巧酥以及各類水果。
布朗尼,吃起來是綿口的鬆軟度,以個人口味來說,我比較吃不慣。
脆米果巧酥不會太脆硬。
各類水果,食材很新鮮,反而是整道餐點中我最喜愛的。

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鮮果汁
鮮果的部份喝起來很新鮮,用料實在。

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整體感覺
在無有為空間裡,個人覺得非常放鬆,店家服務也很到位,
同時還有不少室內裝潢的書籍可以磨磨時間,
對我這種喜歡設計的客人來說,是很適合的用餐環境。

以餐點來主觀評論,我覺得早午餐的表現,要強過這裡下午茶點,
霸特飲品的口味上,都非常合我胃口,食材的呈現則以健康養生為訴求,
但這裡絕對不是Nothing;For me,U have many thing。

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美食會因背景、環境而有不一樣的定義與認知, 純粹個人分享,不代表集體意識


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