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地址:嘉義市東區維新路135號

電話:05-275-2737

營業時間:AM10:30 ~ PM 08:30

公休日:週六

FaceBook幸福原在咖啡

 

維新路是一條令人印象深刻的路,也許是筆者造訪的時間都不是尖峰時段,覺得這邊非常安靜,跟熱鬧繁華的吳鳳、文化、民族路等相比,靜得彷彿只剩下自己,或許是這一帶比較多住宅,因此相對寧靜。

最近因為比較忙,所以筆者也沒太多時間可以抓些資料出來看看嘉義的過去是如何演變成現在的規模,這個部分有機會再來找文獻地圖來對照一下也許會比較有個大概的輪廓。

 

幸福原在咖啡位置在維新路,低調簡單的外觀,跟外面這個造景,讓人好奇裡面是賣什麼的,因為在嘉義,越樸實的店家,產品都還不錯。

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雖然只是明亮簡單的裝潢,但讓人覺得舒服,寬敞自在。

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Menu,點了中淺焙的哥斯大黎加黑蜜、焦糖瑪奇朵、冰滴咖啡、百香果磅蛋糕、香蕉布朗尼。

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哥斯大黎加黑蜜。之前到朋友店裡喝到黑蜜覺得還不錯,所以最近有看到黑蜜都會點來喝喝看,比較一下。如果是點手沖咖啡,店員會推著小推車來做桌邊服務,先讓客人聞一下乾香,接著就在客人面前沖,很新奇的體驗。

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喝起來有明顯的糖香與果乾蜜餞味,放涼一點會有葡萄柚的香氣。

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焦糖瑪奇朵

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冰滴咖啡,豆子是老闆娘自己挑選配豆,有濃濃的水蜜桃香,還帶一點莓果味,第一次喝到這麼濃郁的水蜜桃香,都在懷疑自己喝是不是咖啡XD

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一般喝慣甜甜的三合一、只喝加奶咖啡的朋友或者不常接觸黑咖啡的朋友,應該也能接受。

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百香果磅蛋糕,口感扎實,但滿濕潤的,不乾不噎口。而百香果的酸甜剛好平衡磅蛋糕的甜度,果香和奶油香氣非常搭,是近期內吃到算印象不錯的一品。

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香蕉布朗尼,香蕉、核桃與巧克力三者味道都相當均衡,咀嚼時都能嚐出三者的味道,口味上也能互相融合。

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【後記】

最近喝咖啡喝出一點興趣了,雖然不是那麼在行,之前大多都是喝義式咖啡,不過現在開始會多嘗試單品咖啡,對於咖啡豆在不同風土所孕育出的風味,以及處理過程、烘豆時所付予的味道,真的感到非常神奇。還好越來越多店家引進各式各樣的莊園豆,種類上非常多元,連台灣本土豆也為大家所矚目。習慣喝拿鐵咖啡的你/妳,不妨偶爾試試看風味多樣的單品咖啡,也許會非常喜歡。

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美食會因背景、環境而有不一樣的定義與認知,純粹個人分享,不代表集體意識。

 

 

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