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地址:台南市東區東寧路134巷61-2號

電話:06-238-0768

營業時間:AM9:00-PM6:00 

公休日:週二、週三

臉書134巷內的女巫's

 

《女巫》一詞在我腦海裡是這樣的回憶過去痛苦的相思忘不了。。。不曉得妙麗會不會出現XD

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在西方宗教觀念的影響下,巫師被認為是魔力的代名詞;But進入二十一世紀,其實民間還是有Witch存在,這次手機定位確定藏於台南東區巷弄民宅,也就立馬女巫獵人上身個究竟。

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《134巷內的女巫's》之前是提供飲料啤酒、輕食及套餐為主的店家,去年剛寫文章時也有分享過其食記,最近在粉絲專頁看到改賣早午餐的消息,由於自身地利之便,說什麼也要再探Witch們如何把魔力運用在Brunch上,就先讓魔鏡阿魔鏡(告訴我)︰誰是台南最Magic的早午餐XD?

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女巫134藏於民宅之間,兩條路線指引於文末告知。這次跟安平友人來訪,但適逢店家試賣早午餐期間又碰上假日也不敢大意,訂個位子果真比較保險。

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進入大門之前其實跟上次造訪一樣,相機首先淪陷不停地拍,不曉得是否受到女巫魔法結界所致,原步前進了五分鐘才入內

突然覺得這一篇入戲有點深這樣而且這個獵人感覺是被獵的對象XD

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雖然不是一開市就入門,但因為一場大雨,店裡目前是沒人的狀態,嘴露微笑之餘、此時不拍更待何時,在老闆娘允諾拍照OK,便先閃拍攝室內環境先。

在不打擾到其他客人用餐拍攝,我認為經過店家同意再照是很重要的,尊重店家跟客人用餐也是我的快門標準,特別是兩位女巫老闆娘也客氣非常,兩訪的感覺都是Kimochi先加分。

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店內空間小巧精緻、巧思四處、位置雖不算多但共分三個用餐空間,再由左側走廊貫穿三處位置。

入門之後首先映入眼簾的是魔法美食吧檯、門旁用餐座位、彩繪窗跟特色擺飾的置放處。

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鯨魚在134巷內女巫是很重要的彩繪標誌,也期待來訪的客人可以游進來發現這奇幻空間

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而走廊也不定時有一些展覽可觀賞

店家粉絲專頁也有寫到,如果只是純看展,可免低消進入,

對於文創有興趣的格友們,有空過來看看並支持一下台灣的插畫創作者

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通過走廊,右側第二個用餐空間是以各類時鐘擺飾跟撲克牌Logo交織而成的時間對話,而掛鐘的樣式相當特別,文末再擷取幾張大家來研究一下

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走廊的盡頭則是本次入坐之位,

格局以大樹及貓頭鷹塗鴉交織來延伸空間的立體感,讓整個視覺畫面更具主題性。

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 以下兩張拍了許久,目的是想要讓牆上樹幹有連結起來的效果,瞄了好幾張連按下快門,最後還是以失敗收場XD

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 空間看完就是大家期待的餐點菜單

小提醒《134巷內的女巫's》於2014年5月22日正式改成早午餐店家,

營業時間也調整成朝九晚六。但是早午餐供應時段為早上九點到下午兩點半

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Menu

本次造訪在店內試營運期間,只販售以下四種早午餐,但其實還是有保留以前的菜色再加以變化成Brunch,而正式開賣後據說有五種餐點選擇。

本次消費

獨門秘醬酥烤桔醬豬NT210 (附餐飲料冰錫蘭紅茶)酒香雞肉洋蔥鹹派NT180 (飲料選擇為柳橙汁)

PS︰建議來用餐務必訂位,因為準備人手不多,鯨魚顧客一多不免要稍等幾勒,電聯時如有想吃菜色也跟女巫老闆娘確認當日有無供應,以免限量完售

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等待餐點的同時,便再往前巡視可收錄畫面,

雖說這次是午後造訪,但白天的室內空間也比較偏暗,

也因為這樣讓氣氛營造更有其女巫之境。

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店內先前有販售啤酒,但改成早午餐之後就不曉得還有沒有提供?

看的出來店家心思相當細膩,把啤酒蓋串成鑰匙當做擺飾掛立

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來說說餐點表現

前言照片陳設得有點多、梗也不少,

其實原因是希望讓讀者們清楚地知道店家資訊,加上這樣神秘又復古的設計在府城老房子也不多見,可見店家之前裝潢的用心之深。

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下方圖片左邊︰獨門秘醬酥烤桔醬豬 (附餐紅茶)
餐盤︰沙拉、麵包、溏心蛋、馬鈴薯、豬肉

下方圖片右邊酒香雞肉洋蔥鹹派(附餐柳橙汁)
餐盤︰沙拉、香菇、溏心蛋、馬鈴薯、雞肉鹹派

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 先來說說鹹派套餐部份

酒香雞肉洋蔥鹹派

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野菜蔬果沙拉
沙拉的醬汁是使用桔子醬,帶點酸甜的滋味,搭配蔬菜水果吃起來相當爽口

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馬鈴薯
這裡的塊狀馬鈴薯,如果沒記錯是使用氣炸鍋製成,再簡單的調味後上桌,外皮脆口、內層鬆軟綿密

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海鹽香菇味道甘甜鮮美帶有嚼勁

溏心蛋口感滑潤、半熟的蛋黃帶出濃郁蛋香

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鹹派
口感酥嫩、吃起來毫無乾口感,裏頭有包覆切塊雞肉跟洋蔥,沒想到拍了好一陣子才食用,咬下去瞬間熱度卻剛剛好,意外的美味度

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 再者為另一份套餐

獨門秘醬酥烤桔醬豬

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野菜蔬果沙拉、溏心蛋、馬鈴薯
口感味道同上述

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麵包
經烤過外皮帶些微脆度,但整體吃起來是軟口有嚼勁的,配上店家附的核桃醬食用更是增其口感滋味

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酥烤桔醬豬肉
豬肉的熟度控制到位,吃起來不會太乾澀,外皮烤過後讓肉質更加緊實Q嫩,店家切出帶有厚度的肉排,咬起來也吃進肉汁溢出的香味,相當喜愛

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附餐飲料︰冰錫蘭紅茶、柳橙汁

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其實原本刊頭屬意以下這張or食物盤照片,但首圖我想置重點於134巷,才讓此圖中箭落馬

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而店內中間的用餐空間則擺放不少造型掛鐘,

個人最喜歡的莫過於照相機圖案那一張,

由於此文照片已經不少,就只拍攝幾張分享,剩下的就留給鯨魚客人們造訪一探,這樣的空間個人則覺得很適合這樣神秘又復古的時鐘擺飾

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整體感覺

134巷內的女巫's改賣早午食後,餐點表現我認為比起先前的晚餐跟輕食毫不遜色。在近期國人飲食型態改變、早午餐已是潮流趨勢,但口味的差異化跟食材的美味度才是永久經營關鍵。這裡是我個人會想再回訪的店家,以這次吃到的口味跟服務都有其細膩度跟美好記憶,至於店名為134巷『內』確實無誤,因為入內才能感受這奇幻的特色空間。

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路線指引1 (林森路巷子進入)
東寧路跟林森路交叉口的澳盛銀行,往長榮中學方向走,途中會看到以下高雄周燒肉飯→往箭頭方向走進巷內一路到底→往左看會看到134巷女巫立牌→尋箭頭方向即看到女巫的店

 

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路線指引2(從東寧路巷子進去)請點右方連結女巫痞客邦

 

美食會因背景、環境而有不一樣的定義與認知, 純粹個人分享,不代表集體意識。


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    WenYi 青年 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()