地址：台南市東區東平路243號
電話：06-236-0223
營業時間：週一 - 週日:07:00 - 22:00
公休日：無
臉書：貓吐司堡專賣店
以下介紹為舊址店面(目前店家已遷址至東平路)
吐司在歐美式早餐中很常見到。主要成份為以下幾種:麵粉、酵母粉、糖、鹽、蛋白等（用於烤出吐司上方金黃色的外皮）。
經由高溫焗爐跟機器烘烤幾分鐘後，出爐後可以切片吃或整塊咬下去。麵包經過加熱後，表面逐漸變成褐色，熱熱吃歐伊西。
而パン貓吐司堡，「パン」其實在日文裡是麵包(PAN)的意思，也點有類似台語的麵包發音。雖然吐司價位不高，但李老闆對食材很講究，並自己研發出各種內餡，
在製作時用兩片吐司夾入客倌選擇的口味[內餡]，
再用吐司堡機將吐司壓住加熱後，就是貓吐司堡。
餐飲系畢業的李老闆說，他在「料理東西軍」裡看見三明治，後來決定自己來賣賣看，我自己本身料理東西軍控!!!所以劈哩啪啦問了一堆
同時老闆是一位正港愛貓族，從初期的路邊攤-懷恩街-到現在的大學路22巷貓吐司餐廳，也為愛貓規劃專屬的活動秘室空間，店裡擺放很多各式貓咪的小物佈置，可見其用心。
老闆說︰歡迎愛貓人士一起來交流。同時這裡也是貓的中途之家，對於貓真的是有愛心。
至於為什麼取名叫「貓吐司堡」？老闆說，他綽號叫「肥貓」，寵物叫胖貓，胖的日文諧音剛好就是麵包，因此得名。
最後李老闆也堅持「要讓大家都知道吐司堡的美味」
所以才一路創業到現在。
以下是店外觀: (從台南後火車站出來就是大學路，直行至22巷右轉進去便可以看到)
貓吐司堡的口味其實滿多。內餡有以下幾種口味可以選擇，
㊕玉子燒 (人氣商品)
㊝和風鮪魚
㊕香濃起司(會牽絲)
㊝煙燻里肌
㊝德國香腸
㊝泰醬雞腿
㊝貓蹼漢堡肉
㊝戚風朱古力(甜)
吐司還有可以選白吐司 OR 全麥吐司
也有炸物跟飲品，價位都很平易近人，也因為開在大學路22巷，成大的學生客群為主力，
很快就打響名號，早餐下午茶甚至吃宵夜都可以來購買
也可以外帶餅乾
以下是店內的角落 : 真的是貓的小物佈滿整個空間
請容許我稱李老闆為台南貓王!!!!!
最後面有一個開放式包廂，其餘是兩人坐的位置為主，也可以併桌
位置不多，所以早餐時段來很容易看到客滿的景象，也不少同學跟顧客來外帶回去享用
拍著拍著我的餐點上來了: 我點的是玉子燒
每份吐司都會用袋子裝著，以下是拿出來的樣子，老闆看我有在拍照便拿進去幫我切盤
老樣子幾連拍吃後馬上嗑光XD
玉子燒吃起來口感很細緻綿密，飽足感很夠，蛋的味道很濃醇加上蛋香有跑出來，
重點是火侯的控制很得宜，不會有吃到焦掉或太生的狀況，搭配得恰到好處
一手就可以掌握，吃起來很方便
以下這裡就是貓專屬空間，每天老闆有規定客人可以進去的時間，
我去的時候剛好不開放，所以沒有辦法進入，只好在外面偷拍幾張XD
貓咪很慵懶的模樣，相當的幸福
以下是走道的外牆，也有不少張貓的照片，而且都有框起來，真的是DETAIL到不行
櫃檯的牆壁也有貼一些流浪貓的資訊，希望有愛心愛貓的人是可以認養
我想名片就是老闆朋友畫的【老闆貓】自畫像，本人超像無誤!!!
貓兒表示: 禁止吸菸
希望下次來貓吐司可以吃吃看傳說中會牽絲的起司口味!!!!
補充:連餐桌上都有貓爪印!!!
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