台南-霜淇淋大車拼地圖。熱浪來襲．消暑散策：府城限定發售 @ 『WenYi 青年』碎。碎。念

前言

偉大法國詩人巴爾札克(Honore de Balzac,1799-1850)曾說: 『我不在家就在咖啡館，我不在咖啡館就在去咖啡館的路上』。這一句話似乎滿多作家說過，其源頭也尚待考證，暫且引用Balzac字語改編，今夏不作青年改當麒麟淇淋XD。

《WenYi 淇淋青年》試過︰我不在家、我就在吃霜淇淋；我不在吃霜淇淋、我就在吃霜淇淋的路上。If I am not at home，I am eating ice cream；if I'm not eating ice cream，I'm on the way to ice cream shop。

自從蜷尾家帶出吃冰的風潮之後，霜淇淋近幾年在府城陸續展店，其速度之快也屬意料之外，個人以為在今年正式進入冰淇淋之第三次世界大戰，每一間口味跟調製比例各有其特色。

這兩年多來自己也看了滿多寫者寫霜淇淋文，腦中閃過一個念頭《用一篇文章把台南霜淇淋店集合起來讓大夥參考》，給大家很另類的多重選擇食記，加上部份店家如寫成文章照片也有限，所以這次不以單間的文章模式PO文，而是綜合各家的資訊，讓讀者自行斟酌參考，但本文不含義式冰淇淋、超市跟夜市霜淇淋的口味介紹，畢竟三人之力有限，如對這部份有興趣格友，請搜尋其他部落客寫者的好圖文分享。

導覽重點

本次整理出22+2間《原台南市地區》霜淇淋專售，由於大部份口味每日不盡相同，此次以吃到的口味做描述。這次店家眾多，分享著重於各店資訊跟霜淇淋口味描述，店內裝潢及故事就不在此碎念。其實會有想Combo的念頭，起因在於不知道府城幾年前開始流行吃冰淇淋，就跟肚子不知道何時變大是一樣的道理XD。內文大部份霜淇淋照片是使用手機拍攝，照得不好也請多包涵。此篇歷經數月完成，不過看到最後，怎麼每一支都長好像XD，Let we go~

備註︰
6月6日新增『竹本先生』，總間數為23間
6月8日新增『la petite place 有間小店』，總間數為24間

蜷尾家甘味处。。。散步甜食

地址：台南市中西區正興街92號
平日營業時間：PM2:00-PM9:00
假日營業時間：AM11:00-PM9:00
公休日：週二、週三

臉書：蜷尾家甘味处。。。散步甜食

消費口味：玄米
價位：NT70(支)

玄米
這間相信不用多介紹。蜷尾家每日口味不盡相同，以之前吃過的幾種口味來說，部份季節限定調製的比例真的相當不錯。
這次選擇的玄米來講，帶清爽茶香的口感，而我認為這裡霜淇淋拉的形狀是最穩定的店家。

霜花亭(原一花亭)

地址：台南市永康區中正七街86號
營業時間：週一至週六 PM12:30-PM9:30
營業時間：週日 PM12:00-PM7:00
公休日：無

臉書：霜花亭

消費口味：蜂巢牛乳
價位：NT70(支)

蜂巢牛乳
雖說最近此味正夯，但台南有蜂巢選擇的店家印象中只有這間，以各縣市蜂巢口味價格比較，這裡販售一支70元著實佛心來著。霜淇淋本身就帶有微微的蜂蜜香甜，而蜂巢伴著龍眼蜜入口，味道更是突出，蜂巢口感也有點像口香糖。個人也相當喜歡霜花亭的其他口味，值得一提的是，其實店家第一支並沒有拉好，又重新做一支給小弟，光是這點就加分不少。

Silence 屏息

地址：台南市東區中華東路三段336巷43弄6號
電話：06-290-4775
營業時間：PM12:00-PM9:00
公休日：週三

臉書：Silence 屏息

消費口味：鹽之花檸檬
價位：NT75(支)

鹽之花檸檬
冰的口感質地相當綿密厚實，檸檬的比例也調製的剛剛好，加上上頭鹽之花帶鹹味的味道，很清爽的契合度

鳳凰印象

地址：台南市中西區南門路83號 (克林台包旁)
電話：0973-408-645
營業時間：AM8:00-PM8:00
公休日：週二

臉書：鳳凰印象

消費口味：花芝冰．椪餅霜淇淋
價位：NT70(支)

花芝冰
外觀相當吸睛，店家結合傳統椪餅，在餅面開一個洞再置放霜淇淋在上頭。芝麻香氣濃郁，配上花生的綜合味道帶出爽口度跟香氣感。

8% ice冰淇淋專門店-台南新光小西門門市

地址：台南市中西區西門路一段658之1號
電話：06-215-6258
營業時間：AM11:00-PM10:00
公休日：無

官網：8%ice冰淇淋專門店

消費口味：黑糖
價位：NT100(支)

黑糖
這裏有提供杯裝式跟脆皮裝，為了拍攝之便這次孤身前來就選用杯裝，但以我個人來講黑糖的口味比較偏甜

綣綣屋

地址：台南市中西區國華街三段26號A2
營業時間：AM11:00-PM9:00
公休日：無

臉書：綣綣屋

消費口味：大甲香芋
價位：NT80(支)、部份口味NT70

大甲香芋
芋頭濃口紮實，吃得到芋頭纖維，也沒有添加色素，天然的粉白色，比起剛開幕時吃到的其他口味，大甲香芋更是令人印象深刻

花見宇治抹茶甘味処

地址：台南市中西區西門路二段222號
電話︰06-223-6593
平日營業時間：PM1:00-PM9:00
周末營業時間：PM1:00-PM10:00
公休日：週一

臉書：花見宇治抹茶甘味処

消費口味：宇治抹茶(小支)
價位：NT80(大支)、NT50(小支)

宇治抹茶
有別於純抹茶的微苦茶香，花見吃起來比較像是抹茶牛奶的甜口感。罷特店家外頭相當有日式風格，加上有設置洗手台跟座位區，跟三五好友來拍照打卡直接在外頭食用清理相當方便。

3.3輕食咖啡館

地址：台南市北區西門路四段153號 (肯德基小北店旁)
電話：06-283-2868
營業時間：AM9:30-PM10:00
公休日：無

臉書：3.3輕食咖啡館

消費口味：藍莓優格NT25(小支)
價位：NT25(小支)、NT50(大支)

藍莓優格
食起來綿密度較不足，但以價格來說絕對是大勝，也是目前吃到最便宜的霜淇淋

小杉堡

地址：台南市安平區安平路163號
電話：0932-873-987
營業時間：週一至週五 PM12:00-PM7:00
營業時間：週六至週日 PM11:00-PM7:00
公休日：無

臉書：小杉堡

消費口味：芒果
價位：原價NT80(支)>>特價NT60(支)

芒果
店家調製的芒果味道，吃起來的甩壓味並沒有想像中濃厚，芒果結合奶香，帶出複合式的純香氣味

Sili girl Yogurt Cafe

地址：台南市中西區萬昌街54號
電話：06-223-3963
營業時間：PM12:00-PM9:30
公休日：無

臉書：Sili girl Yogurt Cafe

消費口味：焦糖
價位：NT60(支)

焦糖
本來這次造訪是想吃這裡的美式優格，據住附近的朋友說味道還不錯；但由於店家告知還在準備中就先選擇焦糖來吃吃看。焦糖霜淇淋吃進嘴裡有牛奶跟焦糖混和的滋味、帶有焦糖本身苦甜味的清爽度

椰子樹Coconut Tree-椰殼霜淇淋

地址：台南市中西區民族路二段208巷6號
電話：0929-240-060
營業時間：PM1:00-PM7:00
公休日：週一

臉書：椰子樹Coconut Tree-椰殼霜淇淋

消費口味：榴槤
價位：NT80(支)、部份口味NT70

榴槤
一開始還以為跟椰殼有關係，原來呈現的方式是用烤過的法國麵包做基底，上面放著選擇的霜淇淋口味。麵包後面還有一顆椰子樹的MARK，設計上真的是非常地用心。法國麵包烤得相當的酥脆，榴槤味並不會說很重，有一股濃濃奶香味，除非是很排擠這個味道的顧客，不然我認為應該是很多人可以接受

抹赤豆(已歇業)

地址：台南市中西區城隍街60號
電話：0953-131-311
營業時間：PM12:00-PM8:00
公休日：週三

臉書：抹赤豆

消費口味：冰鎮巧克力
價位：NT70(支)

冰鎮巧克力
其實店家遞給我的霜淇淋的時候整枝是歪掉的，照片是自身喬過角度後拍–覺得有點可惜。巧克力的味道並沒有想像中帶苦感的大人味，吃起來是巧克力牛奶的混合比例，個人覺得還有進步空間。

Doga香酥脆椒

地址：台南市安平區安平路556號
電話：06-221-8995
營業時間：平日AM11:00-PM7:00、假日AM11:00-PM8:00
公休日：無

臉書：Doga香酥脆椒

消費口味：地獄辣椒
價位：NT60(支)

地獄辣椒
不同於一般的甜食冰淇淋，辣椒口味絕對是這一次吃到最特別的鹹味選擇，而底部還吃的到辣椒顆粒，但個人不偏好直接食用，口味上–覺得相當新奇

椿之味薏仁湯-安平店

地址：台南市安平路372號
電話：06-358-5107
營業時間：AM9:30-PM10:00
公休日：無

臉書：椿之味薏仁湯

消費口味：綠豆薏仁
價位：NT49(支)

綠豆薏仁
椿之味以薏仁來講在台南算是老牌有名的店家，這次也搭上風潮在安平店有販售霜淇淋。與其他店家吃到的是比較綿密的比例配置，這裡吃起來比較像冰砂的口感

康宇家

地址：台南市中西區國華街三段26號D1
營業時間：AM11:00-PM9:00
公休日：週一

臉書：康宇家宇治抹茶。。。手作甜品

消費口味：抹茶金時白玉
價位：NT95(支)

抹茶金時白玉
一般常吃到的抹茶霜淇淋比例是抹茶牛奶基底的味道，吃起來較偏甜，而這裡是單純的以抹茶味道為主、白玉Q彈有咬勁，喜愛純日式風味的格友們可以比較看看

五輪半日式霜淇淋本鋪

地址：台南市安平區怡平路25號
電話：06-297-9977
營業時間：AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM10:00
公休日：無

臉書：東京豚骨拉麵-附設五輪半日式霜淇淋

消費口味：比利時巧克力
價位：NT70(支)

比利時巧克力
跟7-11的比利時巧克力口味比起來，五輪半的是比較帶苦感的味道拿捏

隨光呼吸

地址：台南市中西區海安路二段118號
營業時間：PM11:30-PM8:00
公休日：週二

臉書：隨光呼吸

消費口味：豆乳
價位：NT50(支)

豆乳
不像其他店家霜淇淋的滑口感，這裡吃起來綿口非常、滋味香濃醇厚、帶有豆乳自身的濃稠度，店家是標榜低糖低脂，以價格取勝

佐鶴堂散步甜食霜淇淋

地址：台南市中西區永福路二段174號
營業時間：PM12:00-PM8:00
公休日：週一

臉書：佐鶴堂散步甜食霜淇淋

消費口味：葡萄、墨水
價位：NT70(支)

葡萄
有點類似雪酪的作法，吃的的到果肉果皮，味道的呈現幾乎與新鮮葡萄沒兩樣，還能感受到果皮的澀感，令小弟及友人相當驚艷、也列入ICE口袋名單找時間再訪其他口味

墨水
其實就是仙草口味，老闆為了營造出話題性給它一個特別的名字。自從上次吃了葡萄被其味道吸引住後，持續的關注粉絲團得知口味限定︰墨水。便請友人造訪試試，店家本身調配的甜度並不會太甜，仙草味道香醇，創新的透心涼口感，一吃之後立馬上癮。

Bolla bolla 手工異國風味冰淇淋

地址：台南市安平區文平路209號
電話：06-293-0222
營業時間：AM10:00-PM10:00
公休日：無

臉書：Bolla bolla 手工異國風味冰淇淋

消費口味：
價位：NT80(支)

抹茶跟阿薩姆的綜合口味
口感滑順綿密，但以這兩者的MIXED味道，個人以為兩種口味各自獨立滋味會更棒，但這是當時店家剛試營運就首訪嚐鮮，有機會去安平誠平再去試試其他口味方面的表現

兩角銀古早味冬瓜茶(赤崁店)

地址：台南市中西區永福路2段227巷之51號
電話：06-221-6818
營業時間：AM9:30-PM7:00
公休日：週二

臉書：兩角銀古早味冬瓜茶

消費口味：冬瓜
價位：NT60(支)

冬瓜
沒想到霜淇淋也蔓延到冬瓜老店來，兩角銀只販售冬瓜口味限定霜淇淋，店家標榜全世界第一隻果真相當新奇，古早味跟冰淇淋結合的新奇感。

吃起來是帶稠感的綿密度，口感介於冰砂和冰淇淋之間。不過杯裝的外觀真的太簡單了，看到時整個失落感在內心激發出來；但後來想想古早味似乎也就要這樣才顯得有其味道XD，建議如果想拍照上傳的朋友，個人會推薦用餅裝比較漂亮。

la petite place 有間小店

地址：台南市中西區南門路209巷20號
營業時間：PM1:00-PM6:00
公休日：週一到週五
購買方式：臉書留言(請追蹤店家粉絲專頁，周末限時預約限定)

臉書：la petite place 有間小店

消費口味：提拉米蘇霜淇淋
價位：NT100(杯)

提拉米蘇
Tiramisù多半出現在甜點跟義式冰淇淋蹤影，以霜淇淋來講是很少見的口味。特別的是有間小店是使用義式Gelmatic霜淇淋機，加上使用提拉米蘇的重要食材馬斯卡彭（Marscarpone）為基底作成，所以此口味單價有略高一些。本身口感相當綿密，杯底餅乾是濃縮咖啡調味以及上層可可粉的點綴，吃起來頗具層次風味，非常具有創新性。

PS︰自帶杯子折10元