地址:台南市中西區信義街108巷3號
電話:0915-628-185
營業時間:PM12:00-PM9:00
公休日:不定休
臉書:Dano's
最近在信義街的準備工作,總算完成第一階段,正當灑花離開的同時,冒出新店Dano's,於是乎又在此滯留了一陣子。
不同於古街店面,大部份走早午餐輕食、咖啡茶館路線。Dano's賣的是義大利麵跟酒。
外觀承襲兌悅門旁幾間老屋裝潢,以磨石子為基底打造,坐落在集福宮旁,
讓這裡的餐點類型,有越來越多的選擇。
進入裏頭,空間小巧簡約,大部份裝潢跟餐桌都是用木作來做裝飾,
最特別的是,酒罐的容器,也充分運用在餐點跟燈飾的點綴上面。
從這裡不難看出,老闆是酒界行家,小聊了一下才得知,
頭家年輕的時候,從事相關行業,後來決定在老街內開店,
用美酒跟義大利麵的結合,滿足饕客們的味蕾。
而用餐環境只有四桌,桌數並不多(兩桌2人座、兩桌4人行),
同時這裡接受包場服務,金額為六千元,金額可抵消費,
也可以依餐點價格,客製化菜色,
如果是有小型社團聚餐,這樣容納約12人的用餐環境,不失為一個選擇。
由於是臨時前往,進門前其實有點猶豫,因為不曉得價位設定是多少?加上粉絲團也沒有公告,若非餐點價格牌在門外,一時之間還真的不太敢進去。
備註︰後來也正好有兩位正妹前往用餐,有建議價格可放在粉絲團,給有興趣前往的人參考,關鍵字是正妹?霸特沒有圖沒真相。
菜單上的品項不多,但幾天會更換依次,我想才剛開幕,店家也還在試試客人的口味,也期待後續會有更多的選擇。如果想再點葡萄酒來暢飲一下助興一番,價格再另外計算。
畢竟獨自前往,沒有美人相陪,這條省下來剛好而已 XDDD,剛剛的兩位正妹表示︰@#$%^&*。
本次消費A套餐NT380,餐點如下。
前菜︰巴薩米克草莓沙拉
湯物︰北海道栗子南瓜濃湯
主餐︰松露野菇義大利麵
甜點︰起士蛋糕
飲品︰單品咖啡(不喝咖啡者,店家提供茶款)
巴薩米克草莓沙拉
味道清爽醇香、又健康的一道前菜,雖然菜量不多,但加分的地方,莫過於巴薩米克醋的添加,帶出蔬菜的香氣,加上不少顆草莓的點綴,個人非常喜歡這樣酸中帶甜的滋味。
北海道栗子南瓜濃湯
栗子南瓜湯喝起來滋味濃郁,湯物除了濃湯之外,還有一塊栗子南瓜可以食用,增添口感綿密度。另外隨湯附上兩塊法式麵包,可沾著濃湯食用,味道會更棒。
下圖這張照片坦白說,選它的原因很瞎,就是想表現鯊魚出沒的樣子,霸特那個大哥,怎麼一點都不像,重點是毫無關係,怒刪為快XD
松露野菇義大利麵
麵條食起來是帶有咬勁的口感,不會太過軟嫩;松露醬味道帶點強烈刺鼻感,不過搭上杏鮑菇跟香菇,入口後松露香氣,在口中散發,非常香濃的味道。
起士蛋糕
口感綿密軟嫩,沒有過多的裝飾、單吃原味
單品咖啡
老闆用賽風壺手沖現泡,霸特忘了詢問咖啡豆名,品豆方面還是弱者,但帶點微酸香甜的口感
其實最近愛上拍飲品的反射面,橋了許久總算發現窗戶跟吊燈,
加上沒有很認真喝它頭家真歹勢,因為空檔時間不多,決定立馬拍完、一飲而盡。
飽食之後,再來看看店內的一些酒類的名稱跟年份,如果有興趣滿推薦可以跟老闆多聊一些,相信可以從他身上獲得一些品酒知識。
下方的菜單則為老闆朋友包場的客製化MENU,此份菜單$700/人
整體感覺
這次在Dano's吃的義麵套餐,個人還滿合胃口的,如果菜單部份可以再多一些品項,讓客人有較多的選擇,相信是饕客之福,整個CP值也會更往上升。
也非常推薦在信義街稍微走一下,也許不經意就可以發現,屬於你的巷弄密店,這也是台南老街有趣的地方,放慢腳步、來場意外的美食新發現。
美食會因背景、環境而有不一樣的定義與認知, 純粹個人分享,不代表集體意識。