『WenYi 青年』碎。碎。念

地址：嘉義市西區仁愛路1號

電話：05-235-3588

營業時間： AM7 ~ PM11

FaceBook：巴黎6街

巴黎六街位在仁愛路的路頭，也是天字第1號。前身是85度C新民店，後來自己獨立出來，成立「巴黎6街」

這地方剛好是新民路跟仁愛路的交會處，車水馬龍，旁邊有一排停車格，算是好停車的路段，不少人來這喝飲料，也很多人外帶蛋糕。

雖然外觀還是85度C，不過品項已經換上自己的東西。老闆娘說原本自己就有自己的烘焙工作室，除了常見的蛋糕、餅乾等點心，使用較天然的原料；還有研發適合慢性疾病的病人吃的餅乾，因此有些客人會特別來訂購。

海派甜心─草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯之間還夾了巧克力蛋糕，愛心型的透明碗，看起來更討喜。 

重乳酪蛋糕

乳香味重，口感扎實。

蜂蜜堅果塔

綜合堅果加上蔓越莓乾還有蜂蜜調和，搭配酥脆塔皮，果然是不敗甜點。

蔓越莓塔

中間限量有點像牛軋糖，但更軟一點，搭上蔓越莓的酸甜，也很速配。

之後一旁原本的內用空間可能會變成實體商店，販售更多的烘焙美食；而且現在還有推出禮盒系列，意者可親洽店家。

美食會因背景、環境而有不一樣的定義與認知， 純粹個人分享，不代表集體意識。

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