地址:台南市東區東寧路15巷14號
電話:06-200-4499
營業時間:PM12:00~PM22:00
公休日:週一
臉書:44 Bit 拍拍 Beverage & Burger Caf'e Lab
看完知名部落客倫敦男孩【44 Bit 拍拍 Beverage & Burger Caf'e Lab】的文章後,才知道這間剛營運不久的DJ空間是由台南頗有名氣【潘俊元空間設計】打造的。本來打算要造訪附近的哈本咖啡(同由潘俊元先生設計) ,但覺得這一間比較有特色跟主題,於是決定找一天跟友人來體驗DJ專屬的實驗室。
【44 Bit 拍拍 Beverage & Burger Caf'e Lab】由於店名太長,以下介紹簡稱此間店叫『44Bit』
下方照片為店外門口,右側是一樓大門,而左側黑色樓梯是通往二樓的用餐空間
進入店內,吧檯旁牆壁貼的是44Bit的logo壁紙,有點像攝影棚內的背景,如跟三五好友來,在這個點做拍攝也是頗殺照片。
至於我認為『44Bit』有特色的涵義是老闆有DJ背景並結合音樂跟餐點;而有主題的原因是設計部份,店內有各式各樣的手術台造型燈飾以及各種44Bit LOGO元素置入 。
入內之後美女店員便先帶位,立馬點完餐點到櫃檯結帳後發現店家會不定時舉辦音樂主題派對,而且還有邀請卡如下圖,而等候餐點同時,經DJ老闆同意後便開始拍攝店裡
店內裝潢由灰、黑、白三色組成,微Loft風的水泥地板、工業風鐵件、木製桌椅、各類主題擺飾跟最顯眼的手術台播放區,相互搭配來呈現DJ意識強烈的設計風格。
「我是DJ音樂我來FUN」看到這個DJ台的同時真的有給他驚訝到,貌似一般播放區,仔細一瞧上方的DR手術檯燈跟DJ音樂區的雙J雙D結合,設計創意滿點,稍後再來好好介紹這個區域。
店內也有不少音樂設計的44Bit Logo裝飾
再者讓我驚豔的除了手術燈就是這個X光片 要不是店內有菜單還真的會以為來到外科診所掛號
話題噱頭設計十足的實驗空間
以下是茶水自助區
由於一整個被DJ台給Rock到忘記拍攝Menu,以下菜單轉錄From 44Bit的粉絲團(如有冒犯請店家告知),飲品以茶類、氣泡飲料跟咖啡為主,輕食部份則有漢堡、帕里尼跟及炸物可以點選
本次消費︰冰魚池紅茶NT90、冰雷夢娜翡翠NT110、原味起司牛肉漢堡薯條NT130、美式炸雞塊NT95、起司薯條NT90
2014/1/27 更新早午餐跟煎餅塔Menu 感謝店家提供
飲品︰冰魚池紅茶、冰雷夢娜翡翠,冰品皆用成外帶杯呈現,冰度糖度皆可調整
魚池紅茶是選擇微糖少冰,喝起來茶色香醇有股淡淡的玫瑰花香
雷夢娜翡翠,其實就是傳說中的黃金比例翡翠檸檬綠(蔗糖+檸檬+綠茶),一樣選擇微糖少冰喝起來是酸大於甜的滋味
杯墊
原味起司牛肉漢堡薯條
牛肉漢堡
外層麵包覆著牛肉餅排跟融化的濃郁起司,搭配清脆爽口的蔬菜絲跟番茄片,整體吃起來內層牛絞肉餅排略微硬口,但麵包皮酥軟嫩是加分的地方,如餅排口感調整一番還有份量再加大一點會更吸引人
以下為單點的美式炸雞塊、起司薯條
杯子跟餐盤都相當吸晴
雞塊
炸的金黃酥脆,個人滿建議單吃,也可以搭配店家提供的沾醬讓味道更有變化
起司薯條
吃起來香酥可口,搭配的是起司沾醬,如不喜歡起司味道的冰友們也可以到吧檯旁自助區自行取用番茄醬
以下就是這裡最具特色的DJ檯
店家粉絲團寫著電子音樂與茶食,缺一不可!
這個DJ區每周三、五,會由DJ老闆or美女店員播放Live電子音樂,
可以現場邊吃餐飲邊體驗凍吱凍吱的Come on節奏
雖是星期六造訪,剛好遇到老闆手癢在撥放音樂,Are U readay!!!!!
手術台燈近拍
飽食之後電梯向上走上樓參觀
二樓空間有一桌10人座的座位跟2桌兩人座椅,廁所空間也設置在此處,白色椅子為主的空間跟一樓的感覺又略微不同
全系列燈具連廁所部份也有
下樓後門外旁的燈具個人相當喜歡,十足設計感的空間
整體感覺︰
這裡飲品方面是讓我比較驚艷的部份,因為這一類的店通常是餐點優於飲品,而44 Bit給我的感覺卻是相反。
飲料口味上有平均水準
但餐點價格個人認為太高,
漢堡口感如果可以再精緻一點以及份量方面多一些
我個人覺得就是一間完全體實驗室了
美食會因背景、環境而有不一樣的定義與認知, 純粹個人分享,不代表集體意識。