地址：台南市中西區友愛街101號
電話：06-221-8679
營業時間：AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM9:00
公休日：週一
臉書：樂饌殿
最近很常停留中正路周邊紀錄店家，眼看時間尚早，想說去大菜市撈幾勒，正好眼睛掃到友愛街新開的丼飯『樂饌殿』；採店方面、鮮少做前方領頭羊的我，因為對這一味還算喜歡，所以三個人在外頭思考一刻，決定進去飽食一番，加上單眼掛在右肩、裝備蠢蠢欲動、感覺似有感應XD，於是乎進殿做個探子回報。
其實進去之前有點猶豫，因為台南今年可以說是丼丼相連到府城猶如一座美食高爾夫球場，每個區域都有不錯的丼飯料理、陸續展店營業，但老話一句做出口碑跟差異化，消費者還是樂觀其成。
進門之後店員馬上前來招呼，這裡為脫鞋制餐館，鞋子取下之後放在旁邊櫃子，會有這個概念，起因於老闆娘前往日本旅遊，在塌塌米式的和風餐館用餐，吃完深受感動，所以自己也想延用相似的模式，傳承這一份自家料理的感丼滋味。
座位區的分配以兩人跟四人座為主，吧檯區則可容納三人散客，由於桌墊均可移動，所以可依人數多寡、再調整座位，
不過位置並不多，大約可容納20人左右的空間。所以預期之後搞不好會有等的情況出現，但這裡可以訂位，饕客們請自行斟酌。
低消為新台幣兩百塊/人，雖說如此，一人點一碗，就可輕鬆達標
MENY如下，這裡從燒肉丼到海鮮丼一應俱全，不過特別的是餐點模式跟其他丼飯店稍有不同，
必讀︰只要點任一丼飯，餐點均附以下菜色。
茶為店家免費提供，喝完可再續
前菜有四道︰茶碗蒸、沙拉、2道小菜
主菜為丼飯跟湯品
最後還有甜點
這讓我想到永康一位難求的魚小璐和洋廚房，雖說餐點性質不太依樣，也跟其他丼飯專門店有所區別，但這裡的份量不少，以目前吃過的店家來比較，價格設定並不算太貴
本次消費
親子丼NT260、海鮮刺身丼NT360、照燒雞腿丼NT280
入坐之後店家會先奉上無糖冰麥茶，而且非常注意客人茶杯裡是否還有茶水，快喝完的時候店員會立即添加，這方面我認為很值得讚賞，而且員工態度非常客氣，以這次用餐經驗來說，印象非常的棒
先來介紹前菜的部份，由於三份前菜都是一樣的，就拿小弟這一份作介紹，看到店家送上來的時候，由於太殺底片、快門連發再做說明。
開胃前菜有左至右分別為茶碗蒸、豌豆、沙拉、細麵條。而且擺盤方式非常用心，除了木板做底、放置食材之外，中間還用日式風味布墊做裝飾，讓客人在視覺上耳目一新、一點也不馬虎。
備註︰每日菜色略有不同。
茶碗蒸
裏頭有香菇、蛤蠣、魚板
毛豆
用黑胡椒去調製味道、稍微比較重口味，但個人覺得滋味相當不錯
沙拉
有苜蓿芽、蟹肉棒、蔬菜、跟楊桃片，搭配著油醋醬吃，味道非常清爽
細麵條
約為一口的大小，上頭放著柴魚片、建議沾好醬汁，再一次大口吸進去
布墊圖案每個都不盡相同，以前菜來講，個人非常喜歡這樣的擺盤跟口味
立馬介紹丼飯，點菜時店家會詢問要不要加飯，以下三份均沒有加飯，不過以男生的份量來說加上前菜，吃起來已經是滿飽的，
如果有加飯，但沒有很餓的話，我覺得可能會吃得滿撐的，這部份請自行斟酌，畢竟不浪費，也是尊重食物的表現。
親子丼
主餐盤內容物有半熟蛋、蔬菜、海苔絲、魚板片跟雞肉，附上每日湯品
這裡的親子丼是帶點微辣的味道，中和了醬汁的鹹度，讓雞肉跟米飯的結合，吃起來多了爽口感；不過請記得拍完照，立馬用筷子把半熟蛋化開，這次因為拍太久了，就沒有蛋液流出的畫面，個人口味來說，雞肉味稍微被辣醬蓋過去，視覺上覺得直接把蛋黃打在上面，吸睛度應該更破表。
海鮮刺身丼
店家告知這是從散壽司延伸出來的飯料理，另外中間的餐盤附有海鮮小盤、加上湯物、整個定食份量可說是滿點無誤。
醋飯上面擺滿各式各樣的刺身，這份餐點為限量供應，如果有興趣想造訪的朋友，個人建議先打電話留一份先。
最讓人滿意的刺身是蝦頭，滋味濃郁香醇，但怕三高的人可分食給朋友或酌量吸食XD
生魚片共三種鮭魚、鮪魚、魽魚，據友人肚子口述，他覺得鮭魚片口感優於其他兩種，鮪魚則有調整空間
玉子燒帶鮮美的蛋味，口感綿密嫩口，相當好食
照燒雞腿丼
別於其他店裡吃過的照燒雞肉，這裡的G肉先炸後淋上醬汁，上層佈滿了雞腿肉，再用柴魚片跟海苔片做搭配，另外附上兩顆半熟糖心蛋跟每日湯品，來做呈現。
雞肉的口感，分食的時候小弟也有吃到，個人相當喜歡外皮的酥脆度跟肉質的口感，霸特這裡的醬汁是帶有甜度的，我自己是還滿喜歡吃稍微甜口味的台南口味無誤，朋友則比較不愛這樣的滋味，而友人後來還吃過這裡的雪泥勝丼(炸豬排)，他個人更推勝丼的表現，據說非常美味，讓我們想到連勝丼就。。。恩恩XDDD
半熟的糖心蛋，蛋液配上米飯不用多說了，下飯無誤
湯品
三份湯品都是一樣的，但店家告知，不定時會更新湯物口味。這次喝到的味噌湯調味不會太鹹，裏頭還有紫菜、新鮮魚肉跟切片洋蔥，非常喜歡。
甜點
冰淇淋，吃起來是偏甜的口感
營業時間如下，每週二店休，個人建議務必訂位，因為用餐位置不算多，沒有意外的話，相信一陣子過後，餐點跟口味上軌道，生意會很不錯，會不會有久候情形，這部份就看樂饌殿如何因應改善。
店址位於友愛街上，近永福路跟友愛街交叉口，並不難找。
如果是開車前往的格友，建議停在永福路上或停車場，再步行前往，因為友愛街並沒有停車格，紅線地方最好不要停靠，因為最近抓紅線停車，府城也開始慢慢嚴格起來。
整體感覺
樂饌殿的定食丼飯，除了前菜還有湯品跟甜點，讓整體份量更顯十足，這一探也感受的到店家的用心，尤其是完食的時候，店員也主動地來詢問餐點表現，合不合口味。
以剛開幕的店家來說，願意多請傾聽顧客意見、主菜逐步調整後、加上到位的服務，會想再回訪試試其他口味的表現。
美食會因背景、環境而有不一樣的定義與認知， 純粹個人分享，不代表集體意識。
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