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地址:台南市中西區信義街60巷39號

電話:06-221-0699

營業時間:AM11:00-PM6:00 (週五、六至PM9)

公休日:週一

臉書:小西門時光驛棧 West Town Café

 

小西門時光驛棧搬遷到兌悅門附近後,就不時地想找時間來探它一探;而原本位於小西門圓環上的店面,由食久堂承接下來,用一品料理來擄獲人客味蕾。新的West Town Café則在舊城門信義街巷內,用百年老房、以欣力的方式,再次光芒。

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驛棧透過『區』內移民的遷徙隱身在老街巷內,
對於附近如果不熟悉,在這裡迷路其實也可能有小發現,
世界上最遙遠的距離就是︰到達目的地,位於右側,語音導航結束,卻找不到終點『棧』

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正確的位置於文末附上簡易教學,先來看看本次的食記介紹。
這幾年來這一帶不少好店進駐,更有香港的島外移民來此展店,可見府城觀光的蓬勃發展,也慢慢延伸出更多的老街散策。

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一樓內側為用餐空間,不過外頭實在太殺底片,導致小弟捕捉了好幾張才捨得入內,大概也跟天氣好有關係,讓老屋看起來鋒芒畢露。

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外頭的小庭院用木板為基底打造,配合老街獨特的地理環境,展現出文創系的人文旅行風貌;而男、女『聽雨軒』也設置在外,但都有遮蔽空間,還算方便。

不過營業時間請務必注意,平日只開到六點,如果平日晚上想來用餐,記得提前來電預約,方便店家調整營業時間跟準備。

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進入店內心中更是尖叫聲連連,撇開個人喜歡的紅磚牆不說,
光是格局好拍的程度,已讓快門在店內喀擦聲不斷

而室內風格走向是Loft工業的混搭設計,並結合許多旅行相關的配飾,
不同於All in工業風的氛圍,這裡用木製系列搭配,讓驛棧更有府城溫度。

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左側座位有四桌2人座、右側有一張8人長桌、吧台則為單人x2散客,約可容納十八~二十位左右人數。
內用位置來說並不算多,即使平日來訪,小弟也是建議訂好位置再出發,或是多裝幾間附近口袋名單,已備不時之需。

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右側開放書櫃備有旅遊雜誌可以殺殺時間
小物不少,是很好挖寶的地方

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左側牆上的掛鐘個人相當喜愛,
簡單俐落的齒輪設計跟紅磚元素的搭配毫無違和感,
而掛鐘也不單單是擺飾而已,中原標準時間是準確無誤。

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這裡餐點以人氣【阿嬤的咖哩飯】為首、搭配各類的私房餐定食,
輕食飲料部份則有鬆餅、點心、咖啡、茶飲供人客選擇

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造訪時正好為午餐時間,便點了兩份私房定食B餐(套餐+80),來嚐鮮一番,
選加80元的方案,多了甜點,再來無非是飲料可以任選
整體來說,套餐價格設定相當合理,也讓客人選擇性變多

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本次消費︰
艾菲爾法式紅酒燉牛肉NT330、玫瑰鹽燒松阪豬NT360
附餐飲料選擇為杏桃甜心布希(冰)、草莓桔子優格(冰)

番外灑錢方案︰
看到其他老饕點了芒果冰沙NT130,由於看起來太殺底片,於是立馬加點XD

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玫瑰鹽燒松阪豬
餐盤有水煮蛋、時蔬、松阪豬、筍仔湯

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松阪豬又稱「黃金六兩肉」,霸特據我所知「松阪豬」應不是指產地品種,而是指豬頸部位,因為油脂分布漂亮有如日本松阪牛,而被業者拿來冠名。

所以松阪豬跟日本松阪牛完全搭不上關係,以上資訊如有理解錯誤,務必指教更正。

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松阪豬
店家只用玫瑰鹽調味、原汁原味地來呈現這道食材,而豬肉咬起來質地Q彈可口,入口後帶點嚼勁、細咬肉汁獨特的香氣再從口中散發出來,非常下飯

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水煮蛋
有美乃滋的點綴,吃起來味道更顯清爽

花椰菜跟玉米筍份量則不算多,簡單的川燙食其鮮味,
以店家主配菜的烹調方式,個人覺得拿捏相當有層次感
看似越簡單的料理往往是最難呈現的。 

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筍仔湯
筍阿口感鮮脆、湯品味道也不至於過鹹

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艾菲爾法式紅酒燉牛肉
內容物有牛肉、時蔬、水煮蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯、筍仔湯

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名字取得相當的夢幻,但應該跟那隻紅色忍者龜叫什麼拉斐爾無關XD,
這位寫者還真是忙,完全顧左右而言他、帶回正題,咳咳。。

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紅酒燉牛肉
牛肉口感軟嫩、咬起來不會過硬;而紅酒酒精揮發後、酒味並不明顯,細嚼後肉質的甜味撲鼻而至,再伴著醬汁跟白飯入口,絕佳的極緻風味。

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水煮蛋
不同於豬肉那份套餐有美乃滋的點綴,這裡沾著醬汁吃,又是另一種深度美味,單吃水煮蛋也不會乾乾的。

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附餐飲料
夏日正炎、會選花果茶的原因有二,1.它有冰的選擇、2.店家的泡茶容器相當特別。
輕輕按下蓋子上方的透明按鍵,茶就自動水往下流,熱茶就變成冰飲了,光看這畫面對我來說不選也難XD。

 

草莓桔子優格(冰)
這款花草茶喝起來果香味道不會過於濃郁,盲飲起來味道順口清新。

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杏桃甜心布希(冰)
杏桃味道並沒有我想像中的重,不過入口後,喉韻散發的甘醇清香味,讓友人ㄜ樂嘎再回沖一壺。

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簡單說明一下這個容器的使用順序(老闆娘口說教學)︰

1.店家送上來之後,請放置幾分,待茶葉入味
2.按下透明按鍵,讓茶流入容器中
3.再把綠色蓋子跟茶葉取出
4.直接倒進杯子內暢飲 (下圖為此步驟)

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芒果冰沙
夏日限定,選定最對時的芒果喝起來甩壓味十足,而上頭還有切成塊狀的芒果、吸起來冰涼暢快,果真是消暑聖品。

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甜點
兩塊蛋糕分別為抹茶跟巧克力,口味均有其水準,讓我下次會想嚐嚐下午茶類的輕食表現

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整體感覺
小西門時光驛棧的餐點,以這次用餐經驗來講,兩份定食除了份量私心希望再多些,口味部份個人覺得均有其水準。
飲品的表現,外觀吸睛又殺底片、滋味也很不賴、加上店家熱情的服務,絕對讓您一訪體會濃濃府城人情味。

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以下文字轉錄店家臉書位置教學,而小弟則拍下圖片解說,加速了解這間鑽石級隱藏版所在座標︰

1. 臺南市中西區金華路四段119號
(見“集福宮”石牌樓進入,步行約70步)

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2. 見“玄天上帝”右轉(信義街108巷)再步行約50步

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3. 見信義街60巷再右轉

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4. 右手邊看到生鏽招牌就是了

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5. 恭喜您到達目的地人體導航結束

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隱藏版路線教學PART2
以下框起來地方為上圖集福宮指引路線、而箭頭方向則是捷徑,不用繞一圈,從旁邊巷子走進去30公尺,左手邊即看到

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 美食會因背景、環境而有不一樣的定義與認知, 純粹個人分享,不代表集體意識。


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『WenYi 青年』碎。碎。念

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留言列表 (19)

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  • 助教
  • 這裡的感覺,比之前的更優質,至少樓上地板踩起來,不會蹦蹦跳!哈~!哈~!
  • 感謝助教賞文:)
    新的空間我也比較喜歡 超殺底片!!

    WenYi 青年 於 2014/08/21 11:18 回覆

  • 悄悄話
  • 大阿姨 珍妮
  • 好讚的環境喔...
  • 真的空間很不錯 換了位置的驛棧 空間更加好拍

    WenYi 青年 於 2014/08/21 18:00 回覆

  • 捧芃
  • 拍得相當不錯 餐點也很棒的感覺~
    不過紅色忍者龜洗安抓!!!!!!(翻桌)
  • 我以為會被ㄉㄧㄤ 語音導航結束XD

    WenYi 青年 於 2014/08/21 20:34 回覆

  • 湘娘娘
  • 我喜歡這裡的感覺~且餐點看起來很不錯~抄起來^^
  • 真的很適合姊妹們私密聚餐
    記得訂位比較保險 因為位置不多:)

    WenYi 青年 於 2014/08/22 08:56 回覆

  • Jasminelady
  • 話說
    我曾經看過報導指豬頸是豬打針的地方
    怕會有毒素殘留最好不要多吃
    對此我一直有陰影在心裡......
    但市面上現在好多好多松坂豬啊
    很納悶這件事真的是這樣嗎?
  • 茉莉小姐說的新聞我也有看過
    但是我還是照吃就是了XD

    畢竟食品安全 實在太多食材需要相關部門跟業者去把關
    不然真的怎麼吃都很難沒問題 消費者根本部會知道
    每次都是新聞出來才知道~ 但一段時間 大家又都遺忘了><

    WenYi 青年 於 2014/08/22 13:52 回覆

  • travel雲
  • 推~
    好喜歡這種有個性的小店<3
  • 真的非常的棒 氛圍我也相當喜歡
    在小巷子裡面很放鬆 附近也很多不錯的老房子

    WenYi 青年 於 2014/08/22 16:01 回覆

  • 緹緹♥TiTi
  • 這篇拍的好有味道~~獨樹一織的feel~我喜歡~~XD
    話說~世界上最遙遠的距離讓我印象深刻啊~~哈哈
  • 其實會去這間主要有一半原因是看了布丁的文章
    也參考了一些 照片的角度 再轉換看能不能拍出不一樣的感覺
    畢竟布丁的照片跟光影拿捏真的很棒 自己超喜歡^^

    呼真的 這裡是我會想再訪的地方 餐點很不賴 老闆娘也熱情:)



    WenYi 青年 於 2014/08/23 21:56 回覆

  • 布丁
  • 啊啊啊怎麼沒吃布甸我不依我不依啦~~~~(地上打滾ing)
  • 布丁 下次專門去吃 最近我對信義街又燃起興趣
    狐狸小屋旁開了''有時茶小賣所'' 餐點有點兩倆的感覺

    雖然我也還沒去過 不過應該會找時間來探一探
    兩倆 也找個時間順便雪恥這樣XD

    WenYi 青年 於 2014/08/23 23:05 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 食物都被你拍的好美喔
    我想吃松阪豬
    擺盤好精巧可愛耶
  • 小弟是偶有+作囉^^
    這裡拍的時間 遠比吃的時間 多太多XD

    WenYi 青年 於 2014/08/24 19:47 回覆

  • 花露露
  • 語音結束真的是深得我心丫丫丫........
    話說怎麼芒果冰沙好像變小杯了....細勒細勒...
  • 真的嗎@@ 我是覺得滿好喝的
    但第一次喝 不曉得是不是有變小說

    WenYi 青年 於 2014/08/27 22:06 回覆

  • Angelababy
  • 環境好~餐點也很不錯~簡單而可口~適合聊天的好地方~重點是~你拍得太有FU了~很愛
  • 其實拍照品質不太固定
    還在學習 謝謝angelababy

    WenYi 青年 於 2014/08/27 22:07 回覆

  • 麻吉小兔
  • 寫的好棒,拍的也很有味道,有空常來喔~
  • 感謝老闆娘 有機會一定去試試下午茶^^

    WenYi 青年 於 2014/08/27 22:07 回覆

  • 瑞吉兒
  • 好有fu的一家店^^
  • 是的 非常殺底片

    WenYi 青年 於 2014/09/01 21:37 回覆

  • 花露露
  • 芒果冰沙的確超好喝的~!
    不曉得是不是角度關係,感覺好像有比較小杯啦...:P
  • 原來是這樣 歹勢 黑白抓角度^^"

    WenYi 青年 於 2014/09/08 19:50 回覆

  • ping(愛麗絲)
  • 我只去過舊址喝過飲料...
  • 我跟你剛好相反 我只去過新址用餐XD

    WenYi 青年 於 2014/09/14 11:35 回覆

  • 信義街居民糾察隊
  • 敬告,此文引導之"隱藏版引導路線"已嚴重的侵犯居民隱私,
    信義街區是住宅區,並非商業區,
    居民在隱忍近一年這樣的文章與無端打壤日常生活之後,
    決定展開網路文章大稽查,
    部落客應該具有的是正確的價值觀,
    而非僅是盲目的引導無辜的消費者進入住宅區與居民產生衝突!!
    再則,此屋營業者完全與老屋欣力無關亦非當地居民,
    請勿再一次的消費地區歷史~~
    至於此屋是否"百年"~~如果是真的那應該報請文化局來修繕了!!
    一個社會需要的是正確的消費訊息,而非這樣的損人利己式的書寫.
  • 訪客
  • 這位文藝青年,請您自重自愛。這裡是純粹的住宅區,但我並不知道這家店主人是如何「神通廣大」的可以在此立足,萬一人去了,出事了,你要負責嗎?還是店主人會負責呢?
    世居此地的居民何辜,要受此侵擾呢?用盡全住宅區的安寧來換取此「一人非居民」的利益,讓自己的家失去隱私與安寧,拜託,我家不是遊客們的後花園和景點,好嗎?或許你只是想,反正我就是拍拍照片、吃吃東西,你家怎樣,干我P事?歷史與文化是要細心呵護的,您的文章或將引導盲目的消費者進入住宅區,侵犯到此地居民的安寧。「此家店主」完全非本地居民!他只是消費此地居民的權益,來換取「遊客」口袋裡的錢。賺飽了,他人就跑了,那我們的生活與滿是瘡痍的歷史,誰來珍視與維護?
    這裡不是商業區,請還給我們應有的安寧,謝謝。