地址：高雄市鼓山區濱海一路88巷19號
電話：0982-172-393
營業時間：AM9:00-PM5:00
備註：週六至週日的營業時間改只接受預約
公休日：不定休
臉書：HMDC h Methods Deco' Corner CAFE'
最先注意到這間店是看了布丁的好文分享，好巧不巧，因為好友拍婚紗的原因，讓我有機會開啟這扇門，一探「hMDC CAFE'」。
hMDC就算是在地人，第一次前往，迷路也是有可能發生的狀況，若非布丁網誌詳細的解說，小弟絕對不得其門而入。
到達鼓山渡輪站口，請步行至旁邊屈臣氏，往對面一點鐘方向望去，認明元福香菇肉羹旁即為88巷，走進去便可抵達。
進入88巷後，走至門牌13號處，再注意下圖，停下腳步稍作休息外，彎入此巷即為店家19號位置
進入看到19號扛棒，總算成功達陣，這時往內望去，內有帥哥絕對無誤，沒錯他就是老闆Jason，英俊挺拔、談吐得宜，造福一下女性朋友XD。
但外頭殺底片的程度，硬是拍了五分鐘才捨得進去，這時新人朋友已經準備上樓拍照，也因為這樣全館無人空間再次得標，特此感謝高雄友人。
hMDC用餐空間在一樓，二、三樓則為住宿房間。
同時店內也有歐洲鞋款販售；
雖然空間不大，但複合式的經營概念，也是高雄少有的模式。
一樓用餐位置不多，除了一張8人長桌跟吧檯2人單椅，再者就是一組1人沙發位置。
霸特內部天井的設計，讓空間有放大的效果，也毫無壓迫感，環境營造得非常有氣氛，己ㄍㄧㄥ麻雀雖小、五臟俱全。
Menu，提供茶、汽水咖啡為主、輕食則提供麵包。
點完餐點，好友樓上也拍完照後，便交換位置，偷喵一下攝影師神照，再看自己拍的意境及角度，被完敗的體無完膚，畢竟術業有專攻，鼻子摸一摸真想要照片XD，便往上探查。
由樓上往樓下探視，吊燈的美，也讓我興起了想來這裡住一晚的念頭，
加上這裡鄰近西子灣周邊，也不少店可以來個港都大冒險。
hMDC為h Methods Deco' Corner的簡稱，
Jason老闆希望延伸出藝術設計、攝影創作的角落，讓來訪的客人，還能在樓下空間閒聊討論。
另外二樓為H88 Hostel的公共衛浴、三樓則為入住房間。
房價皆不貴，有興趣可以詢問老闆，極簡的設計再配合造型單椅，來詮釋每個房型，非常喜愛。
走上走下，務必注意店內的旋轉樓梯，以免不小心一路滾到Lobby
本次消費︰H SET $150 (唐寧伯爵紅茶、法國奶油黑豬)
唐寧伯爵紅茶
使用TWININGS紅茶包，這款伯爵茶是非常經典的混合茶，喝起來味道清爽。不過如果能用茶葉現泡，相信味道會更往上提升。
法國奶油黑豬
其實就是法國麵包加巧克力醬，雖然小弟不是麵包控，不過多了奶油香跟巧克力的點綴，
味道層次分明，加上麵包先烤過，並不會太過硬口，加熱吃起來、卡滋口感、格外對味。
最後邊拍邊跟老闆閒聊，才發現Jason以前就是念設計相關的東西，後來在別的行業工作，
但骨子裡還是有創意靈魂，
於是hDMC就這麼誕生，不過創業的甘苦談跟整理這邊，著實也花了不少心力規劃。
差點忘記說明，店外有一隻狗狗名為『白白』。
說到這個必須再次感謝布丁，雖然本人比小弟還要低調，但圖文功力之深厚，
小弟早就是粉絲，好咖寫者還是不能私藏。
在布丁網誌裡有提到，白白一看到陌生人走近，就會大聲吠吠叫。
此時不要害羞，只要說出「白白」兩字便會乖乖停止，此句務必參考，一叫見效。
整體感覺
hMDC目前提供的餐點不多，但裏頭呈現的空間，令小弟放鬆非常，加上全館WIFI的提供，一個人帶筆電來作業，殺殺時間也非常適合。
而老闆也告知，之後會增添早餐，讓菜色有更多樣的風貌，期待下次再訪這裡，暢談設計。
美食會因背景、環境而有不一樣的定義與認知， 純粹個人分享，不代表集體意識。
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