『WenYi 青年』碎。碎。念

地址：台南市中西區永華路一段60號

電話：06-222-0622

營業時間：週一~週日 13：00~22：00     公休日：每個月第一個.週一~週四

臉書：時年珈琲

這家店是從pepe大的網誌看來的，以義式咖啡為主。

位置就在新光三越西門店附近，永華路上靠近海安路的地方，不過門面比較小所以很容易錯過。

老闆是從臺北來的年輕人，取名「時年」是希望能讓這家咖啡店開超過十年，「珈琲」是日文咖啡的漢字，取其「加倍」的諧音合併起來「十年加倍」，希望讓這家店能延續十年以上。

因為做的是義式咖啡，所以老闆就去了以可可、咖啡、酒著名的杜林，拜訪了許多百年以上的咖啡店。各家都選用當地的Lavazza豆子，不過有著各自特色，好喝而且價格便宜，站著喝一杯不過1歐元。更在一位看似隔壁阿伯站的吧檯喝到最好的濃縮咖啡，原來對義大利人來說咖啡就是生活的一部分，希望也能把這種感覺帶回台灣，開一間能長久經營的咖啡店。

之所以會落腳在台南，除了房租與城市屬性之外，也是因為台南人珍惜時間留下的痕跡，即便是新興餐飲進駐，老店仍然屹立不搖；挑嘴的性格，即使剛開業的小店，只要能做好品質，仍然可以滿足台南人的味蕾。

這家店真的不大，但是讓人覺得很舒服，而且跟店員老闆都很好聊，有一種隔壁鄰居的fu。

menu：

賣得很單純，但能專心做好一件事的人真的不多。許多台南小吃的老店，就是只專心做好自己賣得東西。

另外也有自製點心，很好吃，可以看店家臉書，當天供應什麼點心。另外推薦金焦粿跟提拉米蘇。

卡布奇諾+布朗尼&脆餅，一旁小杯是檸檬汁，老闆說搭著布朗尼一起吃，味道跟層次會更豐富。

布朗尼不過甜，配上一絲檸檬皮佐檸檬汁，苦甜的可可味中帶有微為柑橘香氣。同樣是自製的義大利杏仁脆餅，濃濃的蛋黃味很像孔雀餅乾，慢慢咀嚼會帶出杏仁果香氣，好吃~

酒漬蔓越莓磅蛋糕，蘭姆酒泡過的蔓越苺乾，仍保有酸甜滋味，看似粗糙，卻很有味道。

豆子是跟台中的LuLu拿的，用的是淺焙的豆子，層次跟口感喝起來更豐富了些，尾韻帶點很淡很淡的果酸。

往二樓走

以前做的磨石子，過了這麼久仍然細緻，這棟老房子的磨石子很精采~

這裡的書很有意思，收的漫畫也不錯，剛好老闆也很喜歡看美食烹飪的書籍，聊了一下，互相回饋了一些想法跟推薦的書。

這裡很適合呆坐一個下午，我也從下午待到晚上，用時間體驗老房風味

但我更喜歡來這看自己的書

日星鑄字行

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